全自动仿手工肉松蛋卷机PLS-10型商用大型蛋卷机厂家
¥88000元/台
中国 广东 中山
产品属性
- 产品用途:
- 代替手工蛋卷
- 售后服务:
- 保修一年
- 包装:
- 木架
- 营销:
- 新品
- 产品别名:
- 肉松蛋卷机
- 品牌:
- 其他
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- PLS-10
- 类型:
- 蛋卷机
- 功率:
- 11KW
- 电源电压:
- 220/380KW
- 产量:
- 240-280KG
- 适用范围:
- 茶餐厅设备
- 外形尺寸:
- 2040*1000*1680MM
- 重量:
- 320KG
蛋花酥=蛋卷文化历史
蛋卷的的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子,在旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是,但这些东西非常难吃,为了填肚子,于是就想出了个好办法,就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮,但鸡蛋不是常有,所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留着慢慢再吃,这就形成了蛋卷的始祖!
在历了无数个年代,直到上个世纪初,蛋卷一直处于单一的品种,单一的制作方法中,直到礼记饼家的创立,才将蛋卷进一步的扩大和发展,在经历了将近一个世纪的时间洗礼,礼记饼家已经从小铺仔变成了今天*中外的百年*,蛋卷也从单一的产品变成了的二十多种品种,上百个制作方法,数百个不同口味的蛋卷,其中蛋卷就是蛋卷中是具有代表性的一种,礼记饼家生产的“*特色蛋卷”凭着传统的手工工艺,古法*,和现在的生产****工艺,生产出的蛋卷已成为祖国大陆、港澳台、欧美等*地区久负盛名的特色产品!
现在的市场上销售的蛋卷都是蛋卷机做的,并且都是比较大型的机械,一般个人用不到的,纯手工制作的蛋卷厂家不多,*礼记饼家的蛋卷是纯手工制作的产品之一。
蛋卷机
加工定制:是
品牌:普鲁森
型号:PLS-10
种类:蛋卷机
产品别名:酥脆蛋卷机、凤凰蛋卷机
功率:11KW
产品用途:代替手工卷制
外形尺寸:(长*宽*高)2040*1000*1680(mm)
净重:320(kg)
包装:木箱
适用范围:茶餐厅设备、蛋糕房设备、休闲食品设备
加热功率:10KW/380/220V
传动功率:1.1KW
输入电源:380V/220V
产品:600-800支/小时
一、 全自动手工蛋卷机克服了手工蛋卷制作速度慢、产量低、用工量大、人员管理困难、操作不规范导致食品卫生不达标等缺陷。
二 、该机通过了PLC控制系统,实现控温、烘烤、下浆、卷饼、清洗盘等流程操作的全自动完成,无需人工接触;品位纯正,香味浓郁,口感酥脆与手工制作无差异;采用*元器件,可24小时运转大大****设备稳定性,故障率****低,是您生产*蛋卷的产品。
一、产品介绍:
蛋卷是中国人的传统食品,通常是纯手工制作,再用简易模具烘烤而成。制作的蛋卷香味浓郁,口感酥脆,营养丰富。然而,手工制作存在着不足,其缺点如下:
1、速度慢,产量低;
2、用工量大,人员管理困难;
3、****容易因操作不规范导致食品卫生不达标。
4、针对人工制作的不足,怎样实现用机械全自动化的方式制作出具有与手工制作相同口感和味道的蛋卷呢?
三、产品优势:
1、智能化:通过PLC控制系统,实现控温、烘烤、下浆、卷饼、清洗盘等流程的全自动完成,无需人工接触;
2、产能高:一台机相当于4~5个人手工制作的产量;
3、用人少:一个人可看管5—6台全自动手工蛋卷机,再也不用为蛋卷销售旺季招不到生产工人而烦恼;
4、口味纯正,与手工制作无差异;
5、机器可二十四小时运转;
6、稳定性:主要零配件均采用国际知名品牌,故障率****低
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