碧桃又名千叶桃花，是桃树的一个变种。属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃。华东地区碧桃花期是3月~4月，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的品种有*绿叶碧桃、*红叶碧桃，白红双色洒金碧桃等多个变种。碧桃具有很高的观赏价值，在小区、公园、街道随处可见的美丽植物。落叶小乔木，高可达8米，一般*后控制在3-4米，小枝红褐色，*；叶椭圆状披针形，长7-15厘米，先端渐尖。花单生或两朵生于叶腋，重瓣，粉红色。其它变种有白色、深红、洒金（杂色）等。

取材与培育措施

人工繁殖：碧桃开花色艳而重瓣者多不结实，一般多用嫁接法繁殖。砧木采用毛桃实生苗，也可用李、杏实生苗。嫁接分枝接与芽接两种，枝接选用优良品种健壮的花枝为接穗，春季2～3月间进行切接或腹接，方法与梅的嫁接相同。芽接尤易成活，在8月中下旬进行为宜，接穗用当年生新梢中部的芽，在嫁接时随采随用，剪去叶片，保留叶柄，从芽下面1厘米处用刀向上削切长1．5～2厘米，芽片内侧稍带木质部，芽位于接穗的*。砧木离地面3～5厘米处，选用北侧直立面，用刀纵切2厘米长的削切面，深及木质部，削下树皮保留1B3～1B2，其上剪去，将芽插入砧木削切处，紧接形成层，下部不留空隙，然后用塑料薄膜条由下向上绑缚，露出接芽，使其牢固结合。接活后，第二年春季在长出新叶前，解去塑料薄膜条，在接芽以上1厘米处将砧木截去。发芽后追施*肥。

桃花的自然花期，华南一般春节过后约半个月即始花，华东、华中三月始花。因此，春节上市的碧桃，都要采取催花的技术。通常的做法，是在农历十一月左右将叶子摘去，如当年天气太冷，就一次摘完全部叶子；如当年天气较暖，先摘去一半叶子，待半个月后再摘完，春节即可开花。如因天气关系，到农历十二月还不见花蕾，可用塑料薄膜套着树冠，在晴天中午****暖的时候喷水，以****温度及湿度，****开花。另一种催花办法是：摘叶后把盆株移到七摄氏度以下的凉冷之处养护，到春节*四十天，再把盆株移入室内，先给十摄氏度左右的温度，以后逐渐****室温。在二十——二十五摄氏度的环境中，经十五——二十天就可以开花。