永康市平凡五金制造厂是烤鱼炉、多功能烤炉、烤鱼盘、烤鱼夹、烧烤炉等产品****生产加工的公司。
平凡五金与您分享:善用“保护罩”:食物烧烤原则上是不太健康的,由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,在烧烤时有可能黏附在食物上,故尽量减少将食物直接烧烤,有些食物可用锡纸包裹后再加热。
永康市平凡五金制造厂欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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平凡五金与您分享:炭烤食物让人喜欢的风味,来自于木炭高温时与食物融合后产生的特殊香味,所以在燃料上还是选择木炭,尽量避免使用化学炭。点火时可用适量的酒精助燃,当木炭烧到红热透明、表面有白色灰状物出现的时候,就已经达到了理想的烧烤温度。
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平凡五金与您分享:预制美味——野炊烧烤类
羊腿肉、盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋葱、青椒
1.羊腿肉切成四方丁2cm左右,放入盐、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味;
2.青椒、洋葱切成2.5cm方片备用;
3.把羊肉用竹签串起来,每串5块羊肉,每块羊肉之间交替串上洋葱和青椒片。竹签先用水泡一段时间,避免伤手。
肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻动,使肉块均匀受热,鸡肉串****易熟,其次是牛肉。
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