3、西农431：属烤薯型加工早熟品种，由西北农业大学朱光俊*培育。中蔓长11.5米，分枝57个，茎长不定根少，不易徒长，不用翻蔓。薯块纺缍形，蔓皮光滑，橙*，肉深桔红色，食味香甜面沙，口感。适应性强，春薯亩产8000斤，夏薯亩产4000斤以上。

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