不知不觉中,公众仿佛已经习惯了将餐桌上的娃娃鱼和“土豪专享”与“天价****”画*号。那么,娃娃鱼的消费真相究竟如何?在*和养殖之间,吃娃娃鱼到底合不合法……为此,记者走访了有“中国大鲵之乡”称号的湖南张家界。在张家界一些有合法资质销售娃娃鱼的餐馆,售价多以每斤200元至500元为主。张家界市一家家常餐馆的经理告诉记者:“几年前,娃娃鱼售价****常见的是2888元一斤,现在我们卖280元一斤”。
娃娃鱼开发利用价值****高,主要体现在如下几个方面:娃娃鱼图册有很高的经济价值和科研价值娃娃鱼胚胎诱导是发育生物学和*生物学研究的主要动物模式。以核转移技术为基础的动物*,把这个技术从低等动物用到高等动物,其娃娃鱼*研究就是非常重要的生命科学研究模式。娃娃鱼市场开发前景****为广阔,主要表现为它可形成现代农业、特色农业、观光农业和出口创汇农业的*品种,娃娃鱼高附加值(深加工)在食品、*、医药品等行业中可转化为产业化生产和市场,成为拥有自主知识产权及国际竞争力的品牌。
中国大鲵原产地自然分布主要集中在我国的四大区域:一是湖南张家界、江永和湘西自治州;二是湖北房县、神农架;三是陕西安康、汉中、商洛;四是贵州遵义和四川宜宾、文兴等地。其他零星分布于湖北鹤峰、恩施,江西靖安、广西柳州、玉林,甘肃文县,河南卢氏县、蒿县,其中贵州贵阳贵定县岩下乡成为“中国娃娃鱼之乡”。据统计,大鲵自然资源蕴藏量约为9万尾,以丘陵山区资源量为多,在经济发达地区由于工业污染的加剧,资源更显不足。