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食品香精的基本概念

食品香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料（或称食品香料）、 有关溶剂或载体以及某些食品添加剂组成的具有一定香型和浓度的混合体，能够直接用于调配食品的风味。食品香精是一类*食品生产、加工中调制香和味用的添加产品。食品香精能****和****食品的质量，增加人们的饮食兴趣。食品香精通常不具有（糖、蛋白质、脂肪等）营养作用。食品香精不应具有其他功能性。

花生营养价值大揭秘 花生红衣有啥作用

很多人吃花生喜欢将那层红衣去除，但实际上花生红衣可以促使血小板生成，所以建议连红衣一起吃。花生中的维生素K有止血作用，而花生红衣的止血作用比花生更高出50倍。

花生还含有维生素E和一定量的锌，能*，*老化，延缓脑功能*，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，****于防治*、*和*。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治*类疾病，同时也是****和****动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学****剂。

南阳五色田坚果炒货食品研究所****研究：油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生

技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米等

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咸干花生技术培训

1、咸干花生（湿烤咸干、白玉咸干）、五香花生、蒜味花生、奶油花生（奶香）、香脆花生（咸脆、咸干味）、卤味花生、红泥花生、麻辣花生、椰奶花生、蜂蜜花生、姜汁花生

2、烤花生果、原味花生非工业化工*白技术和配方、增重技术和配方枣泥花生、绿茶花生、魔芋花生、吊炉花生等多种口味的花生果加工技术和配方；并提供其它新口味的研发服务；

3、水煮白胖子五香花生、烘烤花生食品级**白剂、符合*食品安全标准。

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