20年丰富经验 提供****建厂方案和技术配方

南阳五色田坚果炒货食品研究所主要研究、开发坚果炒货系列食品技术及技术成果转化，开发系列坚果炒货花生食品技术与设备的研发机构，****专注食品技术研究开发，

竹炭香**花生技术配方

    竹炭香**花生豆，花生豆类中的新品，主要以糯米粉、花生、竹炭粉制成，口感酥脆，香甜可口，，比日本豆、鱼皮豆酥松，特别适合青年、小孩食用，是走亲访友宴请宾朋的*休闲食品。

1、  工艺流程：

熬裹衣液→ 裹衣→ 油炸→冷却、调味→ 包装→ 检验→ 入库。

2、  主要设备：

裹衣机、油*、冷却车、封口机。（在酒鬼花生设备的基础上加以台裹衣机）

花生的营业价值高（人们会把研究很多花生吃的方法：

油炸花生米，酒鬼花生米（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生、黄飞红麻辣花生、淮盐花生技术、娘亲花生、奶油花生米等。）

花生含有维生素E和一定量的锌，能*，*老化，延缓脑功能*，滋润皮肤；花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血****；花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治*、*和*；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治*类疾病，同时也是降低血小板聚集，****和****动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学****剂；花生纤维*中的可溶性纤维被*消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低*物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少*发生的机会。

     南阳五色田坚果炒货食品研究所主要研究、开发坚果炒货系列食品技术及技术成果转化，开发系列坚果炒货花生食品技术与设备的研发机构，****专注食品技术研究开发，助力企业成为行业*羊，为企业量身定做打造企业明星产品！成功案例200余家，成就坚果炒货

花生加工亿元销售额单品，现向业内同仁提供如下服务：

     郑重承诺：公司服务项目全部来自于*企业大生产实战经验+理论研究！所有服务项目做到大生产成功客户满意为准！并且跟踪服务3年！

花生的营业价值高

每100克花生仁（生）的营养成分能量563千卡、蛋白质24.8克、脂肪44.3克、碳水化合物21.7克、叶酸107.5微克、膳食纤维5.5克、维生素A5微克、胡萝卜素30微克、硫胺素0.72毫克、核黄素0.13毫克、烟酸17.9毫克、维生素C2毫克、维生素E18.09毫克、钙39毫克、磷324毫克、钾587毫克、钠3.6毫克、碘2.7微克、镁178毫克、铁2.1毫克锌2.5毫克、硒3.94微克、铜0.95毫克、锰1.25。

每100克花生（熟）的营养成分能量589千卡、蛋白质21.7克、脂肪48克、碳水化合物23.8克、膳食纤维6.3克、维生素A10微克、胡萝卜素60微克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.12毫克、烟酸18.9毫克、维生素E12.94毫克、钙47毫克、磷326毫克、钾563毫克、钠34.8毫克、镁171毫克、铁1.5毫克、锌2.03毫克、硒3.9微克、铜0.68毫克、锰1.44毫克。

花生被广泛应用于小吃制作：如：酒鬼花生/五香花生等等

     南阳五色田坚果炒货食品研究所主要研究、开发坚果炒货系列食品技术及技术成果转化，开发系列坚果炒货花生食品技术与设备的研发机构，****专注食品技术研究开发，助力企业成为行业*羊，为企业量身定做打造企业明星产品！成功案例200余家，成就坚果炒货花生加工亿元销售额单品，现向业内同仁提供如下服务：

     郑重承诺：公司服务项目全部来自于*企业大生产实战经验+理论研究！所有服务项目做到大生产成功客户满意为准！并且跟踪服务3年！