玫瑰香葡萄                              

         玫瑰香是欧亚种，原产英国，用亚历山大×黑罕杂交而成，因品质优良，目前仍是北京、天津、河北、山东等地主栽品种，新疆吐鲁番也有种植。平均穗重350克，果粒椭圆形或卵圆形，平均5克；果皮黑紫色，果肉较软，多汁有浓郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量18%～20%，含酸量0.5%～0.7%。品质*。北京地区8月下旬至9月上旬成熟，为中晚熟品种。该品种适应性强，耐盐碱，丰产，除生食外还可酿制干白葡萄酒和玫瑰香类型酒，在黄河以北地区均可发展。

果穗中等大，圆锥形。****穗重1000克左右，平均穗重350～403克。果粒着生疏松至中等紧密。果粒椭圆形或卵圆形，中等大，平均粒重4-5克，****粒重6.2克。果皮中等厚，紫红色或黑紫色，果肉较软，多汁，有浓郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量15%～20%。

红葡萄干

     营养成分编辑营养素含量

（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) .09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0、镁(毫克) 45、脂肪(克) .4、烟酸(毫克) 0、铁(毫克） 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) .39、膳食纤维(克) 1.6、维生素E(毫克) 0、锌(毫克) .18、维生素A(微克) 0、胆固醇(毫克) 0、铜(毫克) .48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。

根据选用葡萄种类的不同，可以分为：无核白、*绿、王中王、马*、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸*、梭梭葡萄干等。包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味