葡萄的营养成分

葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸****于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种*所需的氨基酸， 常食葡萄对**、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱*者的滋补佳品。

无核白鸡心

      无核白鸡心葡萄为欧亚种，原产美国。1983年从美国加州引入。是Goid×Q25-6杂交育成。经五年大棚栽培试种观察，该品种在本地表现生长势中等偏旺，较耐肥，结果枝率40%左右，投产快，产量高而稳定，一般亩产在1300公斤左右。果穗大，坐果率高，果粒长卵圆形，无核，果皮底色绿，成熟时淡*，自然粒重4—5克，经激素处理平均粒重8—10克，每穗重700一1200克，****可达2500克。果皮薄，韧性好，不裂果，果肉厚而硬脆，可切成薄片，可溶性固形物14%一16%，酸度低，略带草莓香味，果皮不易分离，可带皮食用，清香爽13，品质佳。耐贮运性中等，*病性较弱，中熟品种。通过多年栽培，摸索总结了一套按照*生产的标准要求，采用大棚****栽培，以****花芽分化、稳定产量和*果粒为目的一系列  ****栽培技术措施。

品种果粒着生牢固，不落粒，耐运输，不易长期冷藏，常温下保存5天以上。

果皮充分成熟后黄绿色，果肉硬而脆，不裂果，可溶性固形物14%左右。属清爽型脆肉品种，促成栽培上海7月20-22日成熟。属中熟无核品种。

适宜栽培地区：中国南方高温、多湿地区，多用大棚促成栽培