核桃是一种**,冷榨的核桃油中富含高达90%左右的多种不饱和酸,其中亚油酸含量****多,为普通菜籽油含量的3至4倍。“女娲”牌精制核桃油,是采用涉县****核桃为原料,用科学的方法,结合传统的工艺精炼而成。该工艺保留了产品本身的微量元素,营养价值****高,属科技新产品。
药典《本草纲目》及《食物多法精华》指出:核桃油具有滋补肺、肾、*明目、益精血、补****、强筋*、润肠*,增强智力、****生长发育。
据营养*测算,每500毫升核桃油的营养价值为大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,肉类的10倍,其来油酸的富集对降低*****中的胆固醇,*****和*的形成,具有积****的作用。
“女娲”牌精制核桃油是各类菜肴烹调的佳品,可烧、炒、烹、炸别具风味。