“女娲补天”牌核桃油是采用涉县****核桃为原料,经纯物理冷榨,结合科学的工艺精制而成,有效的去除了核桃仁的*成分及其它*物质,充分保留了核桃仁中固有的元素“不饱和脂肪酸”(其中的亚油酸和亚麻酸是*大脑发育必需的建筑材料)。核桃油尤以适合孕妇、婴幼儿、学生、白领及用脑工作过度的人群食用,被广大人士称为是食品中的“脑白金”。是*****的*和高营养的智力型*。现代营养学研究证明:医学专著《神农本草经》说核桃是“食之令人肥健、填脑髓”的*食品。
核桃油经中国****医学科学院、*粮油质检中心检测:不饱和脂肪酸含量占90%以上,脂肪酸组成为:棕榈酸5.1%、硬脂酸2%、油酸18.1%、亚油酸65.4%、亚麻酸9.4%、维生素E22.84mg/100g,钙1.6mg/100g,锌0.24mg/100g,铁0.4mg/100g,其理化指标及卫生指标均符合食用油技术标准要求。每500ml核桃油的营养价值是花生的6倍,大豆的8.5倍,肉类的10倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,具有*的滋补、营养、保健作用,被誉为珍贵的*营养保健油。
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