真空和面机是我公司所销售的产品，其是面制品生产工艺中的重要设备。设备能自动实现定量注水，自动开、关盖，自动卸料，自动抽、放真空；和面速度为变频双速(高速水粉混合和低速揉面)，且速度可调，和面时间可根据工艺需要设定；所有操作程序、步骤可实现PLC程序自动化控制。

真空和面可使小麦粉蛋白质分子在较短的时间内充分吸收水分，面团吸水量大，温升低，面筋网络形成充分，从而使制成的面品口感滑爽、劲道，煮食过程中混汤。

卧式和面机：

1、欧洲技术，外观流畅，美观大方、安全可靠、表面采用静电喷涂、附着力强；

2、箱体全部采用A3板焊接，强度好；

3、透明盖结构，可让操作者观察所有和面过程；

4、可升降结构，可通过附带的轮子移动，搬运更便利；

5、齿轮和链条传输系统，和面效率更高；

6、和面可以快速拆卸，外加翻斗装置，能够去除堵塞的面团，倒面、清洁方便快捷；

7、配备完整的控制系统。

全自动压面机 面食加工设备

产品名称：YMZD350型全自动压面机

产品特点：该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业，揉压各种酥、 韧性面团。只须将面团放罩下输送带上，开机后即可自动 输送、揉、压、折叠。面带在机内呈Z型连续式碾压，能增加面皮的韧性、*密度、延展性及光泽：本机有自动摆片，自动分割的功能，操作方便。减少了机器与人手接触次数，不须 人工投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度。