广西南宁新菜式餐饮管理有限公司

主营:风味小吃培训,米粉技术培训,厨艺培训,西点技术培训

南宁新菜式餐饮培训(图),面点 培训班,南宁面点培训

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产品属性

麻辣烫介绍

      麻辣烫是四川乐山一带****具特色的汉族小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。麻辣烫以*的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表、麻辣烫味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。

培训内容

1. 选料

2. 汤底的制作方法

3. 辣椒酱的制作方法

4. 各种原料的处理方法,穿串的技巧

5. 各类菜品的烫制方法,烫制时间



来碗轩米粉加盟优势:

1.来碗轩米粉干净卫生:来碗打打*米粉铺消费环境脏、乱、差!实现中餐西式的用餐环境。打*传统米粉铺家庭作坊式的操作,实现*厨房配送核心物料,制作统一。

2.形象鲜明:装修风格*、新颖的店堂环境、充满时尚和休闲元素。

3:来碗轩米粉.经营灵活模式多样:不仅可以进行外卖经营,坐店销售,也可以在店面品尝更多的来碗轩产品,无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售,还是中午外卖+店堂出售,都可以经营。

4.来碗轩米粉操作简单:原材料标准化生产、人员配备简单,不需要****的厨师和****的厨房,

5.口味众多人群广泛:来碗轩米粉打*传统米粉铺口味单一。实现品种多样化,口味丰富,众多产品搭配,营养一应俱全。市场消费群体广泛,经济实惠快捷方便老少皆宜。

6.精工细作健康养生:来碗轩米粉选取****食材,健康营养绿色安全,料好味好,健康美味。

7.化繁为简标准化系统化:来碗轩米粉加盟实行餐饮信息化,保障每家门店在产品品质和服务水平上的一致性,同时又有效的规避风险,管控差异,制定策略.



       餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居*高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而*、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。


       前景广阔发展好   餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的首.选。

       工作稳定地位高   现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才*已经打响。同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师,就是餐饮企业的*所在。



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