南京旭众食品机械多年来对包子、馒头市场进行各类研究,对制作大包子,小笼包子,灌汤包子,大小肉菜包、刀切馒头机,圆馒头均有了十全把握,同时对食品机械行业所用材质精挑细选,精心打造出具有操作稳定性好,操作流畅,生产*的包子机馒头机,口感赛手工。欢迎广大客户试机、选购!
ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机
产品参数:
型号:ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机
电源(V):220V/380V(见机器铭牌)
功率: 3.3kw
规格:包子:25-180克/个 、馒头:10-250克/个
产量:包子:1000-2800个/h、馒头:2000-7200个/h
机重:650kg
外形尺寸(mm):3800*2200*1450mm
备注:单段压面
产品简介:
ZH-270型仿人工卷面式包子馒头机,该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
旭众包子机性能及特点:
◆ 采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅产品。
◆ 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外形美观,符合食品卫生标准。
◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由*电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
◆ 本包子馒头机采用*微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
◆ 本包子机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,*的低投入、高收效,节省****。
◆ 包子机厂家****提供上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。