南京沃特屠宰机械有限公司是从事畜禽加工技术和设备的研究设计、制造安装、售后服务为一体的*高新技术企业。

5.结构及使用说明：

本屠宰机械主要由扯皮机框架﹑扯皮滚筒﹑扯皮小车﹑升降传动机构等组成.预剥皮后的牛*进入扯皮工位后,扯皮升降小车升在顶部位置,两只夹具将牛皮夹住.然后同时开启电机,扯皮滚筒开始扯皮;升降小车匀速下滑,共同完成扯皮动作.松皮时扯皮小车上升;扯皮滚筒反转. 本设备在使用过程中必须配合气动升降台及栓牛桩一起使用.完成扯皮后的牛*进入扎食管﹑切头﹑开胸及取白红脏等工位.

2）该机结构简单，操作容易,只需轻轻按下开关即可完成扯皮过程.大大减轻了工人的劳动强度.

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一、结构及用途简介：

本机适用于预剥后的牛进行剥皮所用。采用液压升降原理，由液压站、主机、栓牛腿架等三大部分组成。

二、操作方法：

操作该设备需2名以上工作人员，将进入剥皮工位的牛前腿用链栓在牛腿架上，然后操作人员站在两侧升降台上，将剥皮用的链夹住牛后部预剥好的皮，开启电器按扭，使主机开始工作，皮由上之下剥，两侧的操作人员用小刀随时进行修割，以保证牛脂及牛肉的完好，也保证牛皮的质量，升降台可由操作人员根据工作需要任意上下，控制剥皮的全过程。

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同步卫检与*加工输送线配合使用，实现对同一头猪的*、白脏、红脏的同步检疫和输送。红白内脏可以自动脱钩、翻盘，冲洗装置可以实现手动和自动控制洗盘，洗钩。卫检盘和挂钩均为不锈钢材质。装机功率3KW。