南京沃特屠宰机械有限公司是从事畜禽加工技术和设备的研究设计、制造安装、售后服务为一体的*高新技术企业。

手操作启动开关，

设计的锯条导向系统，切割更加准确，

不锈钢壳体，油润滑，

适用于各种尺寸猪、牛的劈半

　　用温水冲干净锯的前后轮、导向块和外壳上的污物，同时卸下锯条，并在锯条上涂上食用油脂，****锯条生锈。注意避免用水直接冲洗锯的上把手开关和门的保护开关。

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一、结构及用途简介：

本机适用于预剥后的牛进行剥皮所用。采用液压升降原理，由液压站、主机、栓牛腿架等三大部分组成。

二、操作方法：

操作该设备需2名以上工作人员，将进入剥皮工位的牛前腿用链栓在牛腿架上，然后操作人员站在两侧升降台上，将剥皮用的链夹住牛后部预剥好的皮，开启电器按扭，使主机开始工作，皮由上之下剥，两侧的操作人员用小刀随时进行修割，以保证牛脂及牛肉的完好，也保证牛皮的质量，升降台可由操作人员根据工作需要任意上下，控制剥皮的全过程。

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四.安全操作

1.工作完毕后，切断电源。

2.操作者应具备机械和电器操作知识，身体健康：

3.操作者应熟悉洗肚机的结构，使用性能，安全规程等：

4.操作人员要经岗位培训，持证上岗：

5.每班作业前应日常检查：

五、维护

每班使用后进行冲洗，定期检查传动皮带松紧度并进行调整