南京沃特屠宰机械有限公司是从事畜禽加工技术和设备的研究设计、制造安装、售后服务为一体的*高新技术企业。

主要用于自动化流水线屠宰机械作业中牛或马的机械剥皮使用。本设备使用液压传动系统，改变了老式机械传动的繁琐，在结构设计上更为简单、可靠，且易于维修。在使用过程中无噪音、运行平稳且安全方便，是肉类工业机械中不可缺少的工艺屠宰设备。

南京沃特屠宰机械有限公司是从事畜禽加工技术和设备的研究设计、制造安装、售后服务为一体的*高新技术企业。

技术特点:

l        适用于大型屠宰场的牛和马的劈半

l        ****的导向系统使锯片的寿命更长

l        适度的锯条厚度，减少骨头和肉沫的损失

l        锯片薄，速度快，锯条更换迅速，生产能力大，效益高

l        紧凑，*的低压电机，安全可靠

l        表面光滑的和完全密封的电机，使得清洗方便，快捷

l        劈半时，对切割部位自动进行喷水降温；停止作业时，喷水装置自动关闭，以节约用水。

l        分离密封的齿轮机构提供良好的运转和长的寿命

l        表面设计光滑，电封 (没有散热片) 使得清洗

l        方便，*

技术参数:

l        重    量: 65公斤

l        长    度: 1550毫米

l        锯条长度: 3224毫米

l        切割深度: 500毫米

l        功    率: 2300 W

l        电    压: 400/42V，3相X50HZ

l        安全保护: IP 65

 南京沃特屠宰机械有限公司是从事畜禽加工技术和设备的研究设计、制造安装、售后服务为一体的*高新技术企业。

1.倒挂式宰杀法用钢绳系牢处于昏迷状态牛的右后脚，用提升机提起并转挂到轨道滑轮钩上，滑轮沿轨道前进，将牛运往放血池，进行戳刀放血。在距离胸骨前15~20 cm的颈部，以大约15度角斜刺20~30 cm深，切断颈部大血管，并将刀口扩大，立即将刀抽出，使血尽快流出，放血时间约需8~10分钟。戳刀时力求稳妥、准确、迅速。这是一种目前广泛采用的放血方法。