屠宰自动化程度提升产品竞争力

  随着科技的不断进步，全球在机械制造领域也有了突飞猛进的发展。从古至今，人们一直在不断的寻找更有效更便捷的制造技术，生产，制造工具，不断的有新产品代替旧产品，到如今已发展成高精密加工、精细加工、微细加工、微型机械和微米/纳米技术、激光加工技术、电磁加工技术、超塑加工技术以及复合加工技术等新型加工方法。

      在这日新月异的发展时代，如果屠宰机械制造产品不能满足人们的需求，将注定被社会淘汰。是否拥有屠宰机械制造的****技术成为在这个领域的主导因素，这将决定着企业的经济发展与市场竞争力。食品机械企业要想获得可持续发展，必须激励行业技术升级，*实现智能化、自动化生产。自动化程度越高，也就意味着生产效率越高，对劳动力依赖越小，且食品安全程度也越高。对此，屠宰机械制造企业应着力加强技术*，不断****自动化水平，为企业节约人工成本，****产品生产效率，实现****、节能、安全的食品加工。保证肉品的卫生质量和安全，保障人民健康，****机械化屠宰，****生猪屠宰的集约化水平，是发展的必然趋势。

      随着科技的不断发展与进步，未来工业机器人、微电子、电脑、图像传感技术和新材料等在屠宰设备机械中将会得到越来越广泛的应用。自动化制造系统中的集成技术和系统技术、人机一体化制造系统、制造单元技术、制造过程的计划和调度、柔性制造技术和适应现化生产模式的制造环境等方面。只有采用****的技术才足以提升自身的竞争力，保证企业可持续发展。

国内屠宰机械需升级更新 发展现代化模式

业内指出，国内屠宰设备行业市场发展前景较为可观,需要在屠宰设备行业的自动化的基础上逐步改进,以达到国际****水平,并且在自动化管理的基础上加强对各个生产环节的管理从而很高程度的保证加工后产品的原味性.。

我国屠宰设备现状

国外家禽加工发展的主要方向：****自动化程度,稳定产品质量,实现系统管理现代化、更大限度地****产品的卫生质量、更大限度地保持禽肉的自然风味,****禽肉的品质.。

目前我国屠宰机械设备制造厂数量众多且遍布全国，而且生产的加工设备已覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品等众多加工领域，但我国屠宰设备总体来看行业集中度还是非常低，缺乏现代化发展模式。

****知识产权保护意识

屠宰设备企业****知识产权保护意识，积****申请专利，增强企业发展后劲。我国的知识产权市场不规范，导致开发出来的产品得不到知识产权的保护。一些企业在投入较多的财力、物力、精力开发研制的新产品，上市不久就被*，有很多企业在花了很多精力研制屠宰机械新产品后，很快就被*，导致使企业不愿花钱去进行技术*。

增加研发资金：加大科技投入

屠宰设备企业要加大科技投入，增加研发资金投入。根据食品工业十二五规划，支持一批重大关键技术开发项目和关键设备的研制工作，****具有自主知识产权的产品研究开发和转化的政策，争取*在政策、资金等方面的支持，加速技术成果产业化。

积****引进与吸收国外****技术：加快升级与*

屠宰设备企业需积****引进国外****技术，并不断消化吸收。近年来我国引进大量进口屠宰生产线，我们要对引进的设备进行消化吸收，分析其工作原理，并结合我国机械行业发展水平、生猪养殖特点进行*，研制出拥有自主知识产权的设备。屠宰设备企业深刻认识我国肉类加工机械的整体技术水平，注重设备的质量，发力****市场，加快肉类机械的升级换代和*。

我国整体机械加工配件技术水平****必不可少

我国的整体机械加工配件制造业和原辅材料提供的技术水平的****也将****我国屠宰设备的发展，缩小与欧美同类设备的差距，如：配件精度需加强；不锈钢热处理加工技术要****；3）电动机体积需趋于小巧化；4）控制件成本减少。

在满足老厂设备更新换代的同时，发展高新技术的自动化禽肉加工生产线。只能不断的技术攻关，国产屠宰设备才能*。

综合以上几点，小编总结：在学习国外****技术和总结国内实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情，与国内禽肉业发展相适应，技术水平达到或接近国外同期****水平的屠宰设备，才能在竞争激烈的屠宰市场搏得一席之地。

选购屠宰设备的四大原则

选购屠宰设备的四大原则发布日期：2016-09-24屠宰设备厂家不计其数，屠宰场在选购屠宰设备时往往很迷茫，不知道哪家好，那个牌子好，犹犹豫豫不知如何下手，其实选择屠宰设备很简单，只要按照以下四个原则进行选购，*会错的。

原则一：****性

屠宰设备技术性能要****，功能完善，运行维护费用低。

原则二： 适应性

屠宰设备需求和市场变化，当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工。

原则三：可靠性

屠宰设备的技术成熟，生产稳定性好，安全易操作，不影响肉类产品质量，屠宰设备故障率低，使用寿命长，对环境友好，污染物排放量小等

原则四：经济性

屠宰设备的*，能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况，设备配置和衔接紧凑、均衡、协调，****劳动生产率；****技术经济价值，****小、成本低、利润高、经济合理。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。