屠宰设备的行业定义和分类

屠宰设备行业定义如何？屠宰设备概念是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械。屠宰设备适用于大型的养殖场，家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线，工艺程序比较多，屠宰设备中的浸烫箱采用封闭箱体式结构，利用蒸汽热交换方式加热，可以自动调节的水温、手动控制、机械、气流双重搅拌，通过****屠宰设备浸烫后的家禽、家畜脱毛体表不受损害，*色泽新鲜。屠宰设备行业定义及分类介绍如下。

屠宰设备行业定义

屠宰设备行业市场调查分析报告显示，屠宰设备是****研发的屠宰家禽、牛羊生猪的*设备，屠宰设备是机械的统称，根据屠宰的对象不同分为家禽屠宰设备、牛羊屠宰设备、生猪屠宰设备等，每款屠宰设备也根据工序的不同，分为单机或单工序屠宰设备。

屠宰设备行业分类

禽笼输送设备、鸡屠宰设备、鸭屠宰设备、鹅屠宰设备、猪屠宰系列、牛屠宰系列、羊屠宰系列、屠宰配件系列、屠宰辅助设备、分割系列设备、食品深加工设备、清洁系列设备输送系列设备、食品加工配套辅助设备、工具、鞋靴清洁消毒设备、悬挂、输送工具。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。

排酸间详情:羊*排酸：

1、将修割、冲洗后的羊*进排酸间进行“排酸”，这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。

2、排酸间的温度：0-4摄氏度，排酸时间不超过16小时。

3、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不低于2200mm，轨道间距：600-800mm，排酸间每米轨道可挂5-8只羊*。

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屠宰机械设备的维护方法

屠宰机械设备一般就是会在大型的食品厂看到，如双汇集团，正大食品等，屠宰设备在市场上也是持续发展，肉食品的安全性及卫生性也受到广大消费者的关注。人们对肉类食品的要求是比较高的，屠宰机械设备在使用时，大家要知道维护和*也是关键的。今天就由小编来给大家介绍下屠宰设备的维护方法：

屠宰机械设备使用完后，保持设备清洁、卫生，并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。

定期检查屠宰设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。所以对屠宰设备的维护应该是即时的，严谨的，细心的。

屠宰机械设备的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命，而且必然会影响到屠宰肉的品质，更有可能会影响到肉的质量，无法通过屠宰设备中的同步卫检这一关。

若是屠宰机械设备中的同步卫检出现问题，则很轻易会让有问题的肉类流入市场，不仅会对屠宰厂家的名誉造成影响，也会对民众的健康造成危害。

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