屠宰设备的工作原理
要说屠宰设备的基本工作原理,其实很简单,和普通的屠宰设备流程差不多。本篇文章跟大家分享屠宰设备的工作原理:
首先将侯宰的猪或者羊,放入进行淋浴,将猪或者羊进行电晕,之后再淋浴;将动物宰杀、放血,一般割颈部,颈部是大动脉,在这个过程中时间比较长。
然后将牛、羊用滚烫的水进行浸烫,几分钟后开始进行脱毛,然后取出内脏,内脏一定要取干净,很多部位是不能食用的,接着就是将其进行分割、整理,再次洗净,就可以进行包装,变成成品了。
屠宰设备的工作原理很简单,无论是猪或者牛,他们的方式都差不多。只是适用的屠宰设备大小不同罢了。
屠宰时,一般都是通过屠宰设备生产线进行,屠宰设备按照屠宰工艺的过程分为很多种,随着肉食动物的****圈养,屠宰设备已经变的越来越广泛,为人们提供每天需求的肉食品。
南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有:生猪屠宰设备,100型生猪打毛机,200型生猪刨毛机,300型生猪刮毛机,屠宰设备配件,牛羊屠宰设备。
双轨滑轮详情:
双轨滑轮是用于对羊*从放血线开始整个手推线屠宰工序的流水线中。
双轨滑轮不仅适用于羊屠宰设备,同时也适用于生猪屠宰设备,牛屠宰设备等,只是大小,粗细的差别,钩子也各不相同。
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屠宰机械设备的维护方法
屠宰机械设备一般就是会在大型的食品厂看到,如双汇集团,正大食品等,屠宰设备在市场上也是持续发展,肉食品的安全性及卫生性也受到广大消费者的关注。人们对肉类食品的要求是比较高的,屠宰机械设备在使用时,大家要知道维护和*也是关键的。今天就由小编来给大家介绍下屠宰设备的维护方法:
屠宰机械设备使用完后,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。
定期检查屠宰设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。所以对屠宰设备的维护应该是即时的,严谨的,细心的。
屠宰机械设备的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命,而且必然会影响到屠宰肉的品质,更有可能会影响到肉的质量,无法通过屠宰设备中的同步卫检这一关。
若是屠宰机械设备中的同步卫检出现问题,则很轻易会让有问题的肉类流入市场,不仅会对屠宰厂家的名誉造成影响,也会对民众的健康造成危害。
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