饮食养生知识

饮食，是*从外界吸取赖以生存的营养与能量的主要途径，羊肉哪家便宜，是维持生命活动的源泉，饮食养生历史悠久，可溯源到上古时期。数千年来人们依靠饮食来****、防治疾病，积累了丰富的养生经验。

羊肉是非常适合在冬天的时候服用的食材，因为羊肉中含有大量的热量，多吃能够很好的****身体血液循环，对于一些怕寒以及手脚冰凉的情况具有很好的****作用。在冬天的时候，如果出现气血不足、身体虚脱以及大病初愈的情况，服用羊肉是一个非常好的选择，还具有保健脾胃的****，身体也会越来越强壮。

羊肉不能和什么一起吃

羊肉是人们除了猪肉以外常吃的肉类之一，其实羊肉特别适合冬季的时候吃，可以御寒，苏州羊肉，但是吃羊肉也是有一些禁忌的。

1、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少。

2、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，羊肉批发价格，且有碍脾胃。

4、部分病症忌食羊肉

经常口舌*、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服有*、*者均忌吃羊肉。

5、不宜与南瓜同食中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，****易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

冬季进补吃羊肉

羊肉是秋冬进补的好选择，冬天喝一碗热气腾腾的羊肉汤，全身从内到外都温暖、舒展。

羊肉性温热，含有丰富的蛋白质和多种营养成分，多吃羊肉能御寒保暖，健身壮体，增强*病能力。羊肉虽好，怎样做羊肉好吃呢？羊肉腥膻味较重，怎样做羊肉好吃不膻。

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