农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。

如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“********养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，智能温室大棚，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。

随着遗传育种工作发展，蛋鸡的生长速度、产蛋量等生产性能逐步****，相应的饲养条件要求也在****，再加上集约化生产规模地不断扩大，鸡舍小环境控制显得十分重要。

　　小环境控制中各项指标的重要性

　　温度的重要性。产蛋鸡舍的温度一般保持在13~23℃，冬季不低于8度，夏季不要超过28度，超过上限就会明显影响产蛋量。温度因素可以影响产蛋量，如果突然变化会造成蛋鸡的应激反应，连栋养殖大棚，不仅使产蛋性能下降，还会*正常的****机制，降低*病力。对于种公鸡来说，低温*公鸡*生长，还延长成年公鸡精子生成时间。而持续高温，会引起*温度升高，生殖上皮变性，出现畸形精子，使精子质量明显下降。为了控制温度，萍乡大棚，冬季可使费用较低的地炉取暖，夏季采取负压式纵向通风系统，以调节机体温度。高温季节可考虑开启湿窗帘/风扇降温系统。

****病害

　　温室大棚内一次施用尿素或其它氮肥过多，或使用未腐熟的有机肥，都****易产生大量氨气，对蔬菜造成危害，主要症状是在叶片边缘产生渍状斑，进而变褐枯死。所以严格掌握用量，不少或不用尿素，同时不施未充分腐熟的有机肥。若出现盐害问题，就会表现出植株矮小、叶色较浓，椭圆管大棚，严重时叶缘开始枯干或变褐，落花落果的症状。这时要不施或少施硫化物，氯化物施用时与有机肥结合。施用化肥时采用条施或穴，施温度高时适当减少化肥施用量和次数，或浇水或水冲洗降低土壤盐份浓度。另外，温室大棚蔬菜连作次数过多，病虫害发生会相对较重，在蔬菜收后，可水旱轮作一下进行****。