南京贵港记餐饮管理有限公司

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面议 中国

产品属性

浏阳蒸菜 

浏阳蒸菜是普通老百姓智慧的结晶,不仅保持了菜肴的原汁原味,而且还色香味俱全,为大众所喜爱。蒸菜工艺传统,并配建科学、生态的绿色原材料基地,是'营养还是蒸的好”的中式快餐。浏阳蒸菜发展与人们追求健康营养生活的脚步与时俱进,具有好的市场前景。

【贵港记】小吃——浏阳蒸菜培训

  培训内容

  生酸菜蒸肉、老干妈蒸茄子、青椒蒸香干、剁椒蒸土豆、米粉蒸肉、干辣椒蒸香肠

  剁椒蒸日本豆腐、雪里红肉末、小米椒蒸鸡、泡椒蒸鲫鱼、粉丝蒸芽白、酸辣椒蒸老鸭

  湘味蒸猪脚、红枣蒸南瓜、剁椒蒸鱼头、香芋蒸排骨、肉饼蒸蛋

  理论学习

  1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配制,物资采购等

  2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等

  3.店面经营小技巧,轻松创业

  实践课程

  1.备原材料,老师旁边辅导

  2.自*作所有流程,制作出成品,老手旁边指导

  3.学员自我思索,老师引导,熟练掌握制作技术

  学习时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般7-10天左右,视个人情况而定。

  特别优惠

  ****招牌设计,店面选址,菜单制作,老师下店指导


 快餐小炒,讲究菜品滋味浓重,适合下饭充饥,以家常小炒菜肴为主,成本比较低廉,价格比较实惠,深受大众喜爱。想开个小店面,不会制作,就来【贵港记】,这里有经验丰富的培训师,包教会,直到开店成功为止。

【贵港记】小吃——快餐小炒培训

培训内容

青椒牛肉、辣子鸡、宫保鸡丁、青椒肚片、回锅肉、椒盐排条、油焖茄子、青椒肉丝、糖醋排骨、鱼香肉丝、辣子鸡块、红烧大肠、红烧扁鱼、韭黄炒蛋、大蒜干丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐、青椒干丝、丝瓜炒蛋、水煮鱼片、毛血旺、香菇青菜、家乡牛肉锅仔、酸菜鱼、水煮牛肉、三鲜锅仔、红烧带鱼、*锅仔、鱼头豆腐汤、蒜泥黄瓜、榨菜肉丝汤、 丝瓜等

培训课程

理论与实践相结合,老师一对一讲解,手把手传授。直到学员掌握独自操作每一个流程,同时还教给您原材料、设备的采购途径和开店的一些技巧。

培训时间

不限制学习时间,随到随学,一般12—15天包会。




凉皮凉面

 我们所教的是正宗的手工凉皮口感和市面上买来的机器凉皮有很大差异。【贵港记】*是只教你如何拌凉皮,而是从凉皮的手工自作到做调料凉拌全过程一一给您演示操作。

    【贵港记】小吃——凉皮凉面培训学习项目:

凉皮,凉面,米线 课程安排:

1、红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;

2、盐炒花生制作技术;

3、洗面技术,凉皮、面皮皮制作技术;

4、面皮、豌豆凉粉

5、红油凉面、酸辣凉面、制作技术;

 培训流程:

*讲解:

1.****老师一对一的实战*,讲解技术。

 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己切配、清洗原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间:

2-4天左右,时间不限,学会为止,随到随学。

   没有资金?

  ****小,万元开店

  经营灵活,产品销售快,资金快速循环,不压钱,回本快

  没有经验?

  贵港记总部全程扶持,从开店选址,装修设计,设备采购,宣售等全程帮助

  没有人手?

  简单操作,1-2人即可开店,省去请工人费用

  没有大厨?

  上手快,无需任何经验,包教包会,亲手实践

   建议学员不妨考虑这样一个没有风险、 倍增、 没有压力、没有加盟费、 合法、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、 销售额消费额永远累积、 产品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意。

详情经营模式,成本利润分析,学习设备原料采购

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