葱油饼

上海葱油饼项目    葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属沪菜系。该小吃色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。说起葱油饼，全国各地应该都有，但是各地都有自己的特色，做法也不完全一样，有大型的也有小个的。老上海的葱油饼，大小基本在直径10厘米左右，厚度也必须达到1厘米朝上一点。

     市场利润分析    每个葱油饼按卖3元计算，平均每个葱油饼原料成本****多不超过0.7元，根据选址的不同，*不同，以中等选址为例，每日平均,150个计算（不夸张，是完全可以达到），日毛利：（3-0.7）×150＝345，减去摊位费用，人工，各种管理杂费每日按100计算，345-100＝,245，日利润245，月利润7350，每年按10个月计算，年利润73500，再考虑下其他的费用30000，****少一年到腰包保守估计43500。

 （注意：成功的经营选址是重中之重。在选址上不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定红火，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）

   【贵港记】——小吃培训内容      理论学习：      1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等      2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等      3.店面经营小技巧，轻松创业      *讲解:      1.****老师一对一*操作，讲解技术      自我实践：     1.备原材料，老师旁边辅导     2.自*作所有流程，制作出成品，老手旁边指导     3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程     学习时间:     不限制，包教包会，一般3-5天就可以掌握，视个人接受能力而定

千里香馄饨

　　千里香馄饨特色小吃，香气四溢，又鲜又嫩，想开个千里香馄饨店铺，不会做，不会****，不会请人操作，【贵港记】培训所有千里香馄饨技术，配方完全公开，口味****品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。

     【贵港记】小吃——千里香馄饨培训

培训内容

鲜肉小馄饨、大馄饨系列荠菜虾仁等

课程安排

1.千里香小馄饨大馄饨的包法

2.千里香馄饨的馅料制作

3.千里香馄饨*香油制作

4.千里香馄饨*辣油制作

3.千里香馄饨的骨汤熬制

4.各种炒面的调味料制作以及炒法

培训方式

*讲解：

   1.****老师一对一的实战*，讲解技术。

   2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　创业项目，千里香馄饨王

　　形：千里香馄饨身形虽小，却晶莹剔*薄，馅足，精致味美

　　馅：选用*馄饨馅料，层层把关，科学搭配，营养配比

　　皮：特色肉皮，精选腱子肉，纯手工捶打擀制而成，爽滑弹牙，劲道十足，回味无穷。

 　　建议学员不妨考虑这样一个没有风险、 倍增、 没有压力、没有加盟费、 合法、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、 销售额消费额永远累积、 产品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意。

上海生煎包报名人气2922我要报名创业　　生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎。皮酥、汁浓、肉香、精巧等特点深得人心。不会操作，不懂****，就来【贵港记】，培训一系列生煎内容，直到开店成功为止. 上海生煎包外皮底部煎得金*，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

 【贵港记】小吃——上海生煎包培训

培训内容

1.特色生煎原材料，设备的选择，采购

2.和面、压面、擀皮、包生煎的基本功训练

3..生煎皮冻的制作

4.生煎肉馅的制作

5.生煎面皮的制作

6.生煎包的制作，先用小锅练习、再用开店用的大锅练习      

培训方式

全程一对一教学，*为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，学习过程全部都是自己操作，让你轻松学会生煎包的制作技巧。

培训时间

我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为5-7天。

培训内容

1.特色生煎原材料，设备的选择，采购

2.和面、压面、擀皮、包生煎的基本功训练

3..生煎皮冻的制作

4.生煎肉馅的制作

5.生煎面皮的制作

6.生煎包的制作，先用小锅练习、再用开店用的大锅练习      

培训方式

全程一对一教学，*为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，学习过程全部都是自己操作，让你轻松学会生煎包的制作技巧。

培训时间

我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为5-7天。

　　早点套餐：

　　1、传统早点：包子六种口味(鲜肉、猪肉粉丝青菜、梅干菜、豆腐、豆沙)馒头、花卷、烧麦、豆浆 1980元

　　2、传统早点+南翔小笼包+特色面条10种口味+大小馄饨 2980元

　　3、传统早点+南翔小笼包+上海生煎包套餐(三种口味，牛肉粉丝汤，酸辣汤五种口味面条) 3680元

　　4、传统早点+千层饼+酱香饼+鸡蛋灌饼+葱油饼+油条 3280元

部分学习操作现场

详情经营模式，成本利润分析，学习设备原料采购