千里香馄饨

　　千里香馄饨特色小吃，香气四溢，又鲜又嫩，想开个千里香馄饨店铺，不会做，不会****，不会请人操作，【贵港记】培训所有千里香馄饨技术，配方完全公开，口味****品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。

     【贵港记】小吃——千里香馄饨培训

培训内容

鲜肉小馄饨、大馄饨系列荠菜虾仁等

课程安排

1.千里香小馄饨大馄饨的包法

2.千里香馄饨的馅料制作

3.千里香馄饨*香油制作

4.千里香馄饨*辣油制作

3.千里香馄饨的骨汤熬制

4.各种炒面的调味料制作以及炒法

培训方式

*讲解：

   1.****老师一对一的实战*，讲解技术。

   2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的*，采购，成本、预算。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　创业项目，千里香馄饨王

　　形：千里香馄饨身形虽小，却晶莹剔*薄，馅足，精致味美

　　馅：选用*馄饨馅料，层层把关，科学搭配，营养配比

　　皮：特色肉皮，精选腱子肉，纯手工捶打擀制而成，爽滑弹牙，劲道十足，回味无穷。

 　　建议学员不妨考虑这样一个没有风险、 倍增、 没有压力、没有加盟费、 合法、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、 销售额消费额永远累积、 产品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意。

　苏式汤面****考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相当于饭店里的烧高汤。各家大小面店都将汤料的配方视作传家之宝，秘不外传。普通的做法是蹄膀加以做爆蟮余下的蟮骨，以及各种自制*的调料，以文火慢熬而成。配上焖肉的原汁，再加上熟猪油。不过各家面汤风味不同，其配方不得而知。正宗苏式汤面汤色透明如琥珀，不见任何杂质，喷香扑鼻，咸淡适中。

【贵港记】小吃——苏式面条陪学习项目：葱油拌面，辣三丁面，榨菜肉丝面，雪菜肉丝面，香菇面，大排面，焖肉面

，原味牛肉面，麻辣牛肉面等另加10个浇头

 产品介绍：

苏式汤面****考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。 培训流程：理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等2.项目技术详细讲解，包括原材料的*，采购，口味的变换，配比等3.店面经营小技巧，轻松创业

*讲解：1.****老师一对一*操作，讲解技术

自我实践：1.备原材料，老师旁边辅导2.自*作所有流程，制作出成品，老手旁边指导3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

培训时间：

5-8天左右，时间不限，学会为止，随到随学。

黄焖鸡米饭

 黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡，配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的，所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄，其营养丰富，味道鲜美的特色美食。因其味美价廉，快捷方便，成为不少上班族的必点食物。 不会选材，不会制作，【贵港记】是你学习的**，****老师培训，包教会，直到开店成功为止，让你站在巨人的肩膀上稳步获利。

【贵港记】小吃——黄焖鸡米饭培训

培训内容

1.黄焖鸡米饭原料的选购；

2.黄焖鸡米饭食材的预加工；

3..黄焖鸡米饭加工的工艺步骤；

4.培训调料品及原料的货源渠道。

课程安排

*讲解：

1.****老师一对一的实战*，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的*，采购，成本、预算。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。