南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列双头平头炉

产品说明

1、本炉灶属大气式燃烧形式，具有热*、噪音低、出菜快等特点，为厨房主要燃气设备，用于各类菜肴煲汤、炒、煎、炸加工。

2、本炉灶具有良好隔热性能，不采用水喷淋冷却，属节能炉灶。

材料：①炉面筐板用进口不锈钢砂板1.5MM厚，炉围身用1.0厚，*弧焊焊接

　②炉架用40×40×3MM厚*角钢，电焊全焊接，炉四脚柱Ф38不锈钢管

　③炉面承撑用500×500×50MM铸钢板。

　④炉膛用A3＃钢板2.5MM厚卷制、炉膛内用30×120×300耐火砖，混合耐火材料筑砌炉膛。⑤炉头采用中外合资黄伟牌加风助燃式燃气炉头，规格Ф4'共3个，配Ф2'调风阀3个，镀锌入炉风管

　⑥炉前沿供气管用Ф11/4'×3MM厚无缝钢管焊接1/2'，牙咀2个、1/4'牙咀2个，一头焊Ф1'入气源牙咀。

　⑦配日本产炉头主气阀KiTL****，规格1/2'2个，针式火种阀1/4'2个。结构：所有不锈钢弯折、打磨、炉架、炉膛电焊全焊焊接，炉*气管，电焊全焊，试压：16KG/24小时内不*、连同气阀、火种阀测压。品质工艺：不锈钢*弧焊接，不允许凹凸不平、打磨后不允许有毛刺，炉头、气管、气阀、火种阀在出厂前接燃气试压，炉火呈蓝色稍带红，旋转火状。

安装要求

1、首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类、使用压力匹配无误方可进行安装。

2、炉灶应安装在****厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。

3、如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气****及紧急气源切断开关。

4、组合排列时，注意炉体的平整，调节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。

5、如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。

6、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，优先选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有*电气开关控制。

故障现象原因处理方法

1、燃烧器黄焰

进风管固定风阀开启度小；液化气已接近用完；灶前压力高。开大风阀；及时调换气瓶；调压器降低压力。

2、漏气

铜管接头松动；停气时灶阀没关好；燃气软管*裂；重新安装固紧接头；停气时关好灶阀；更换软管。

3、火焰小

火孔或风孔部分堵塞；燃气灶前压力低。清理火孔或风孔；调压器升高压力。

4、长明火点不着

长明火喷咀堵塞；喷咀出口方向不对。输通长明火喷咀；调整火焰出口方向为逆时针方向。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下产品不锈钢制品系列的筷子消毒车

适用范围：酒店、宾馆、*、院校、企业事业单位及供餐中心。

性能特点：方便：体积精巧，不占空间，可随意摆放。****：采用紫外线****原理，可有效*各种微生物，包括*繁殖体，芽胞、分体*、*、立克次体和支原体等。卫生：采用食品级304不锈钢板制作，符合*卫生安全标准

使用常识

随着人们生活水平的不断****，在注重身体健康的同时，对卫生状况的要求也越来越高了，这使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构，一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式，还有单门的和双门的，以及不同容积的各种规格。

远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理，利用远红外线发热，在密闭的柜内产生120度高温进行****消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。

臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行****消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行****和保鲜。

食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：

消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

消毒结束后，柜内仍处于高温，容易*皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，轻易不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了*滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。

要定期对电子消毒柜进行清洁*，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，****后用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

经常检查门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧逸出，影响消毒效果。使用时，如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，立即送维修部门修理。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列三层台面立架

不锈钢工作台的优点：

1:不锈钢材被誉为二十一世纪****人类生活水平的重要发明之一，采用不锈钢材料做洗刷池，自然又*，而且有其他材料不可代替的作用；

2：耐酸耐碱，耐氧化，表面美观，能经常保持光亮如新，经久*；

3：坚固而有弹性，耐冲击和磨损，不损伤被清洗器皿；

4：功能多，轻便，通过精密加工，可制成不同造型款式，能与各类不同厨房台面配套。 产品信息商品名称：三层 台面立架商品尺寸： 可根据需求定制尺寸  产品介绍： 采用****不锈钢制作，坚固*；表面经科学处理，光亮，容易清洁；可接受各种尺寸的定制

产品介绍：三层台面立架是酒店、餐厅、食堂等厨房中经常使用的厨房设备之一，采用****不锈钢焊接而成，坚固*，便于清洁维护。

产品特