南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列双层烤鸭炉

适合：烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等。休闲速食、西餐店、茶餐厅、休闲食品厂

1、在烤鸭炉附近安装上一个符合*安全标准漏电保护开关220V电源的安全插座。

2、将烤鸭炉所配的*用减压阀装到*钢瓶上，用符合*的*软管将减压阀出口连接到“三通”（自备）上，再用二条*软管将三通二头出口分别连接到烤鸭炉左右进气口，并用接头夹件固定各软管接头，以防脱落。

3、把烤炉内圆圈架按要求分别固定在转动圆管上。

4、接通电源，把左右点火开关设定到关位，扭开气瓶总阀门。

5、电子点火：用一只手按住门二只手柄，用另一只手压进旋钮点火开关左转90度，闻击发声响，电火花引燃点火管，确认燃烧器已燃烧，才可将手放开。否则无法点燃。火力大小在“开”、“关”旋转进行调节。

6、初次使用电子点火烤鸭炉时，一次打火可能不能点燃，因接管内尚未充满燃气，可重复打火动作二至三次，便可点燃。

7、拨通电源开关，拨通旋转开关，把鸭逐只挂入烤炉内烘烤。

8、观察温度表读数，根据烘烤的需要调节供气量。

维护*：

1、清洁烤炉时应切断电源，不能用水直接冲洗。

2、电源部分的*必须由****人员进行定期检查

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列两炒两温京式灶

产品卖点：

采用****不锈钢灶体外壳，台面板一次性压制成型。全铸铁耐高温炉芯，配助燃风机，鼓动风旋转式猛火型，配前置来水。使用5*5角铁,面板1.2,围板0.8,无锡铜芯风机

适用范围：

双炒灶，是中餐厨房中必不可少的燃气用具之一，它既能满足蒸、煮主副食，又能烧炒菜肴、油炸食品、烧制汤水等，它兼有蒸煮灶、蒸箱、*灶、炒菜灶的功能，用途广，操作方便，适用于工厂、企业、机关、学校、旅馆和饭店等。

产品说明  

1 采用SUS(304)不锈钢板制作,品质如金

2 强排风式电子点火，操作方便，使用安全，火力更猛

3 可节约燃气20-40%，降低燃烧噪音，由传统燃烧器燃烧噪音85分贝以下下降为 75分贝以下

4 减少尾气Co排放90%

5 耐高温合金材料，使用寿命更长。

产品具有以下特点：

1）热*，完全自主设计的*的T304不锈钢*结群风道结构对“废热”****大限度转换，低温排放，风机不会高温烧坏，风道不会堵塞。

2）全自动*系统省却人工上水动辄忘记加水造成脱水燃烧或者水加多了没有蒸汽的烦恼。

3）改传统炉灶鼓风为吸风，使*由不可控为可控，所有*都通过*风道排入净化箱，改变了传统燃煤炉灶厨房内外脏乱差的黑色印象。

4）产品结构紧凑且坚固*，平时无需维护*，无需****人员操作，系统压力为常压在压力容器的范围之外，设有多重安全保护，安全可靠。

5）系统可根据用户需要自由组合配套设备如蒸饭箱，海鲜蒸柜，蒸汽锅，热水箱，地蒸笼，烘干机，散热器等；所用蒸汽由“废热”转换****供应

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列花格货架

产品介绍：不锈钢货架系列采用****不锈钢制作，做工精良、结构合理，广泛适用于学校、工厂、宾馆酒店等大型厨房，不锈钢货架大小均可按照要求加工定制

产品特性：

1、本不锈钢货架全部采用不锈钢精工制作，有防腐、防锈、易清洗等优点。外形美观，设计合理；

2、本不锈钢货架为组活式货架，立柱，横梁，层板可自由调节；

3、本不锈钢货架标准规格尺寸；（注mm：长×宽×高）：

轻型：1000×500×1750；1200×500×1750；1500×500×1750  本货架承重：150公斤。中型：1200×500×1750；1500×500×1750；1800×500×1750  本货架承重：300公斤。重型：1500×500×2000；1800×500×2000；2000×500×2000  本货架承重：500公斤。

本产品可以适用于茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备采用横板和支柱组合装配而成，杂物架,设计灵巧,装卸简便,开放式，轻便

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