南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列简易保温售饭台

适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,厨房设备

产品特点：

1.配1/1不锈钢菜槽。

2、四面合理的散热系统，可延长产品的使用寿命，是对各种食物保温设备的优先选择。

3、不锈钢加热管升温快，受热均匀，持久保温。

4、使用方便，多种型号，任意选择。

5、电加热水保温，温度可调，自动控温，恒温，自由组合、移动方便。适合于学校、工厂、食堂、酒店、事业单位等快餐盒饭经营各种场合。

6、采用食品级不锈钢板材，坚固*，*损，耐高温，耐酸咸，其物理性能稳定。

7、自动控温旋钮，让控温不在成为门槛，减少内外温差，*保温

8、加粗加长电源线，使用寿命更长久，安全性更高

材料：

1.采用****食品接触用不锈钢材料

2.镜面抛光工艺处理，美观*

3.****生产设计，流线型防滑设计

4.无缝接连接技术，无安全隐患

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下油烟净化系列中的烟罩

品牌：

捷诚型号：J****8类型：吸烟罩净化方式：油烟搜集罩适用范围：多种适用加工定制：是处理风量：80000m3/h净化效率：98%操作温度：38℃****耐受温度：150电源电压：380V功率：2kW风口尺寸：400mm外形尺寸：1800mm重量：50kg

1、具有****的油烟洗净率和油烟净化率。2、精工制作，确保吸油烟机运转更平衡，噪音更低。3、排尽余烟，保证健康。4、输入功率小，省电节能。5、?采用流线型设计，外观时尚，美观大方。6、由于油烟机中的油脂被有效分离，电机得到有效保护，有效使用寿命比传统油烟机长。7、采用电脑控制，自动化程度高，功能齐全。8、增加雾化水喷淋的方式，排油烟设备由过去的环境污染型，改为现在室内外*排放，净化了室内外环境。9、采用高清洁，*化油剂。10、适用于厨房、员工食堂等。

(1) 油烟吸收率应大于95%,采用同诳导流围护装置。(2) 围护结构应配有铰接式检查门,以便于卫生清洁及观察。(3)设备全部由不锈钢制成,所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。(4)风罩嵌入吊顶内,两者之间设有不锈钢装饰板,用厚度1.2㎜的不锈钢板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。(5)全部罩体用厚度大于1.0㎜的不锈钢板制造.(6)通风管用1.0镀锌板制成，设有不锈钢铁风量调节阀。(7)照明设备是防溅,防水、内凹型的,分布于每1000㎜距离，并应将所有电线套于导管中，用接驳箱连接。照度装置大于等于600lux,采用节能芝光管灯,统一的电力接口。(8) 风罩竖板带有一体环绕的自排装置,排放槽易于清洗油烟、蒸汽,排放管为不锈钢制,并联至风罩的全自动自清洁装置。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列两炒一温京式灶

特点:

1. 进口不锈钢板制造，做工精细，*。

2.中式炉具，*配置，专为星级厨房工程用户设计制造，豪华大气。

双炒单温灶

3. 设计合理，式样美观，清洁卫生，坚固*。

4.选用****配件，质量稳定，操作方便。

产品说明：1)炉台面与支架板之间采用20MM厚纤维毯做隔热绝缘；台面向前倾斜，钱端有集水槽，并配有过滤篦子，集水槽左端配有50mm排水接口。

(2)炉外结构选用进口不锈钢板，上设****摇摆水*，可配置炸筐架及不锈钢调料板，并可根据需要订做，可设计自然风式。

(3)可根据厨房现场订做其他异性款式及尺寸，分别配置安全制式点火棒或节能电子节能点火器。

使用：

使用前必须确定燃气种类与灶具使用燃气相同，否则，容易出现火灾或造*身*事故。使用中应用冷却水管道冲洗灶面，降低灶面温度，以延长灶具使用寿命。

燃油时（关闭气阀）：

1.油箱内加足燃油（严禁使用汽油）。

2.打开油箱阀门（油泵开关），排出管道内的空气，使油路流油畅通。

3.打开电源开关，是电机工作。

4.关闭风门。

5.先逆时针打开油阀，在发火碗内注入一层薄油，把点燃的点火棒置于发火碗内预热半分钟，逐渐开启风门直到点燃为止。再逐渐打开油阀，同时打开风门。

6.相应地调节油阀和风阀，直到火焰适宜为止。

7.工作结束，关闭油阀同时逐渐关闭风门，使发火碗内少量的油燃烧干净，关闭油箱开关、电源开关。

燃气时（关闭油阀）：

1.打开减压阀及气瓶开关

2.开启电源使其工作

3.关闭风阀

4.关闭油阀，拿掉加热器，放上燃气发火盖。先打开减压阀和进气接头，同时关闭风门，逆时针打开气阀，明火点燃。同时调节风阀和气阀至所需火焰为止。

5.工作结束，关闭气阀逐渐关闭风阀，然后切断电源开关。

*：

1. 定期清洗油箱，保持油路畅通。

2. 保持灶面及灶体清洁，排水保持畅通。

3. 严防用水冲洗灶面时，使水进入风机或开关内，以防漏电造成危险。

4. 定期检查油（气）管接头，保证油（气）管道不*。

5. 保持风机清洁，及时清理进风口处油污。

注意事项：

1. 人员离开灶间前应关闭电（气）开关，****发生火灾事故