南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列双层餐车

适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设、休闲速食设备、其他

产品说明：面板及柜体采用201 2B-1.2mm发纹不锈钢板，层板采用1.2mm不锈钢板；内置不锈钢筷子篓，支撑脚管采用40mmX40mmV1.2mm不锈钢圆管，配可调不锈钢管脚

车轮材质选用全新防静电碳纤维静音橡胶万向轮：静音、稳定、多方向、无拖痕，适用于各大*餐饮及星级酒店度假村车载

万向轮：自带刹车，安全、方便*；加长的延伸刹车片更容易使用

产品特点：采用****无磁不锈钢，拆装式设计，节省运费；自带刹车，使用起来方便简洁实用，配置****超静音脚轮，避免噪音干扰，保护使用环境。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列双眼蒸灶

适用范围：中餐店设备,休闲速食设备,其

燃料：煤油、柴油（*、管道煤气、*）严禁使用汽油！！！

使用：

使用前必须确定燃气种类与灶具使用燃气相同，否则，容易出现火灾或造*身*事故。使用中应用冷却水管道冲洗灶面，降低灶面温度，以延长灶具使用寿命。

燃油时（关闭气阀）：

1.油箱内加足燃油（严禁使用汽油）。

2.打开油箱阀门（油泵开关），排出管道内的空气，使油路流油畅通。

3.打开电源开关，是电机工作。

4.关闭风门。

5.先逆时针打开油阀，在发火碗内注入一层薄油，把点燃的点火棒置于发火碗内预热半分钟，逐渐开启风门直到点燃为止。再逐渐打开油阀，同时打开风门。

6.相应地调节油阀和风阀，直到火焰适宜为止。

7.工作结束，关闭油阀同时逐渐关闭风门，使发火碗内少量的油燃烧干净，关闭油箱开关、电源开关。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列系列三门海鲜蒸柜

适用范围：茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备、其他

三门海鲜蒸柜特点：

● 环保、节能、低碳；

● 整体****不锈钢制作，豪华美观；

● 整体聚酯发泡，全天侯保温；

● 凸凹式双重硅胶密封，密封效果更好，经久*；

● *防油水*式显示屏，人性化操作，界面简单；

● 全不锈钢渐进式连杆门锁，美观大方，开关自如，可*锁紧；

● 多层设计控制电脑板监控,确保设备可靠稳定运行;

● 自动进水、缺水断电、****干烧、智能化过压、过热等多重自动保护,使用更安全、更放心；

● 特有的电磁感应控制、编码控制；

● 根据时间档位控制轻松切换，不同食品，不同环境，均可适用。

蒸制时间: 产生蒸气4-5分钟,蒸海鲜类5-10分钟,蒸肉骨类8-12分钟, 蒸汤类: 20-50分钟。

内胆尺寸: 上、中层: 670*660*200MM, 下层: 670*660*300MM

1、结构：采用食品级不锈钢材质。水箱采用自动进水、*装置。

2、工作：全自动离子探火，操作方便，三只蒸箱采用三段定时****，根据需要可分别设定工作时间。

3、节能：比电热式产品降低20%的能耗。，比传统炉具节能50%以上。

4、环保：静音设计，氮氧化物和*含量低于*指标。

5、安全：自动熄火保护，安全可靠。

  1、燃油时：该产品采用高压输油、风机雾化、混合燃烧技术。当燃油进入生火碗内，经加热的生火碗和加热器二次气化后，与增压助燃空气混合燃烧。

  2、燃气时：加上燃气发火盖，气体进入发火碗内，与增压室内空气混合，经燃烧发火盖四周斜槽喷出燃烧。

  3、用以上两种燃烧方式，将发火碗四周及导热管小箱内的水烧至100°C产生蒸汽，通过三个不同层次的蒸汽阀门，输送到各层以蒸制各种食品之用。

2、火焰温度可随意调节、*节能、火大火猛。

3、断油时可以烧气，缺气时可以燃油，互相补充。

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