猪蹄的营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养*分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
  泥巴人产品来源于大山深处，生态原始，天然营养，无任何添加污染，是现代人的健康新选择，一直采用传统的制作工艺，保证了产品的质感和味道，集绿色、生态、环*身为一体，味美、安全、放心，是您的家常美食及馈赠亲友的佳品。