临近春节,车厘子、海鲜这些进口食品中的“热门选手”却被频频曝出食品及其外包装核酸检测阳性。疫情防控期间,车厘子和海鲜还能放心买吗?冷链食品还能不能吃?
这不,官方回应来了!总结一下就是,注意手部卫生,把水果清洗干净,就不用太担心。
那么,车厘子等进口水果要怎么清洗才好呢?
江苏省疾控中心也给出了建议:
● 浸泡 10 到 20 分钟以上;
● 可以使用水果清洁剂进行清洗;
● 清洗完毕后,要对用过的器具进行消毒处理;
● 可以用酒精擦拭或者含氯消毒液进行浸泡,并且一定要用清水冲洗干净。
当然,不管是出门采买车厘子、海鲜还是其他年货,都要记得戴好口罩,和其他人保持社交距离。
如果实在担心,也可以在选购商品时戴上手套,回家后用酒精喷洒外包装再打开。
其实最关键的,还是要做好基本的防护工作,注意清洗干净食物,分隔存放生、熟食物。做到了这些,就不用对检出核酸阳性的食物太过恐惧啦。(内容来源于网络)