单枞茶属于什么茶
在茶界当中,单枞茶是一种很闻名的茶,它在茶叶的分类中是属于一种乌龙茶,比较出名的品种有两种,一种是凤凰单枞茶而另外一种则是岭头单枞茶了,前者是产于山清水秀的广东省潮州市凤凰镇,那里出产正宗的凤凰单枞茶,爱喝茶的朋友有空可以去那里见识一下,也可以品尝一下凤凰单枞茶,后者产于广东省饶平县坪溪镇岭头村,内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮。
单枞茶的功效与作用
1.单枞茶具有口感清爽,层次丰富,有天然兰花香,清新怡人,给人一种清爽的感觉。
2.单枞茶对人体有特殊的保健的减肥的作用,爱美的朋友们可以尝试来喝一下哦。
3.单枞茶还可以防衰老,搞辐射,防癌,降压强心,消除疲劳,生津止渴,消滞去腻,功能真是强大呀。
4.在医学里面有记载,经常饮用单枞茶对身体的务方面调节的作用都是非常好的,对自身的健康也是很有帮助的。
5.单枞茶还具有退热绳主,退热消暑,明目醒脑,平常有热气的朋友可以多喝一点哦,药是苦的,茶不苦,你肯定会选择单枞茶来清热吧。
喝单丛茶注意事项
1、怕茶醉
凤凰单丛在不少人的印象中都是“刺激性强”,的确单丛茶在口感上相对会苦涩些。有些人喝不到三、四杯,就会出现肚子饿、头晕、脚浮轻等茶醉现象。对于长期喝凤凰单丛的潮汕人,其实他们也害怕茶醉,所以在喝茶的过程中,时不时都会吃上一些茶点茶糕,避免出现茶醉。
2、怕苦涩
因为潮汕人喜欢喝浓茶,所以他们在泡茶的时候,置茶量会达到10g甚至是12g。置茶量多了,茶汤口感也会相对浓厚一些。而单丛茶本身口感比较重,所以他们在冲泡单丛茶的时候,都是快进快出,不会把茶叶闷得太久的。不然那单丛茶的苦涩味就真的会难以入口。
3、怕闻香
单丛茶除了口感醇厚、回甘快的特点外,还有单丛的香型最是迷人。单丛那香味特别地好闻,香气浓郁丰富。多种多样的香型类别,就连当地的茶农也未必能分辨出这么多种香型。很多人会怕闻到那股芬芳的香味,让你不由自主得喜欢上单丛,痴迷上单丛的花香。(内容来源于网络)