据台媒报道,“工业毒蜜饯,流窜中彰云苗!”台湾“食药署”22日指出,经由彰化卫生局与检方调查,业者唆使下游业者使用有害人体的工业原料,只为贪图每公斤5到10元的价差。甚至教唆下游厂商拿出食品级或合法添加物给卫生局抽验规避检查,显见双方是蓄意制作贩售,拿民众健康陪葬。
“食药署”表示,员林镇上游业者“存德工业原料行”刘舜仁、洪秀兰夫妇贩卖工业原料给蜜饯和豆芽菜业者当漂白和防腐剂,时间长达五年以上,估计已有3500吨问题蜜饯被民众吃下肚。
彰化县桦兴乾果行、胜兴乾果行的青梅、台中市潭子红豆,为保持商品原色美观,涉嫌使用工业用偏亚硫酸氢钠;明山乾果行的芒果乾、协利蜜饯厂的仙李,涉嫌使用非食品级氯化钙,让果干维持爽脆口感。陈东柏豆芽场则使用偏亚硫酸氢钠、铵明矾,漂白豆芽并维持爽脆。(来源:台海网)
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