怀孕的人都要补充营养,吃的也比较多,那么有人就有疑问了,孕妇能吃羊肉和牛肉吗?牛肉和羊肉都是营养价值很高的食物,特别适合长身体的人的食用,那么怀孕的人可以吃吗?如果能吃又有哪些注意事项呢?下面我们就来看看吧。
孕妇能吃羊肉吗
孕妇能吃羊肉。羊肉含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。孕妇吃羊肉可以益气补虚、促进身体的血液循环、提高身体免疫力,并且羊肉中富含孕妇及胎儿生长发育的物质。
吃羊肉还可增加消化酶,保护胃黏膜,帮助消化。常吃羊肉对肺结核、支气管炎、贫血、产后和病后气血两虚以及一切虚寒症的人有好处。
但羊肉为热性食物适合冬季吃,但也不宜多吃。凡有发热、牙痛、口舌生疮、吐黄痰等上火的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,以及发热期间都不宜食用。
吃羊肉时的注意事项
1、吃羊肉时要选用经过质检的羊肉片,如果是涮食时,要煮熟了在吃。
2、羊肉大热,醋性甘温,羊肉不宜加醋,心脏功能不良及有血液病的人一定要忌口。
3、羊肉为高蛋白食物,铜锅煮羊肉时,会产生某些有毒物质,危害人体健康。
4、吃羊肉后不能马上喝茶,容易便秘。
5、服食中药菖蒲、半夏时忌食羊肉。
孕妇能吃牛肉吗
孕妇能吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。具有补脾胃,益气盘,强筋骨消水肿等功效。对孕妇及胎儿的生长发育非常有利。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。牛肉是个好选择,不过每周吃一次牛肉即可。注意很多婴幼儿最好不要吃一半熟的牛肉,很难消化的,对肠胃不好。但是可以吃少量嫩牛肉。
推荐孕妇滋补粥
莲子鸡头粥
原料:糖莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,水1500克。
做法:1、鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。
2、将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。然后盖上鲜莲叶,上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤就可以了。
功效:补益心脾,治疗妊娠肿胀。
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