红酒的好处

2014-04-12 09:24:37 630
[导读]红酒是以葡萄为原料而酿造的，其中含有大量对人体有益的营养元素，每天喝一点，好处不止一点点。既然如此，那小伙伴们知道红酒具体有哪些好处呢？接下来就由小编给大家介绍一下吧。 红酒的营养成分 1、红酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生
       红酒是以葡萄为原料而酿造的，其中含有大量对人体有益的营养元素，每天喝一点，好处不止一点点。既然如此，那小伙伴们知道红酒具体有哪些好处呢？接下来就由小编给大家介绍一下吧。

红酒

        红酒的营养成分

       1、红酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的益处。 

       2、红酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。 

       3、红酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。 

       4、红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用红酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。 

       5、红酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。 

       6、葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品。 

       7、红酒中含钾、 纳、钙、 镁、磷、铁、钴、铜、锌、铝、碘、硫、氯等离子为人体所必需的重要13种微量元素。

       8、红酒中水份约占总量的85%—90%，其来自于葡萄本身，由葡萄树直接从土壤吸收而来，也称之为生命之水。

红酒

       红酒的好处

       1、增进食欲 

       红酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。

       2、防衰老 

       红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 

       3、助消化作用 

       蛋白质最优良佐餐饮料。红酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克红酒能使胃液分泌增加120毫升。红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白红酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 

       4、减肥作用 

       红酒有减轻体重的作用，每升红酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用红酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。 

       5、利尿作用 

       一些红酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 

红酒

       6、杀菌作用 

       红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，研究表明：红酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 

       7、防治心血管病 

       红酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。降低原花色素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度红酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，红酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 

红酒

       8、预防脑血栓  

       红酒中含有白藜芦,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。研究表明：即使将红酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。 

       9、防治肾结石 

       研究发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。经常饮用适量红酒的人，不易得肾结石。研究还显示：每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮红酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36％。 

       10、预防乳腺癌 

       红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。 

       11、抑制脂肪吸收 

       日本科学家发现，红酒能抑制脂肪吸收，饮用红酒后肠道对脂肪的吸收变缓。

       12、防治视网膜变性 

       美国哈佛大学研究发现：红酒有防止黄斑变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而红酒中含有能消除氧游离基的物质白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。

        13、提高记忆力 

       适量饮用红酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。适量饮用红酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。肥胖患者在减肥期间适当饮用红酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。 

       14、防治感冒 

       至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是常饮红酒的人群中，很少感冒。这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红酒，可减轻感冒症状和预防感冒。 

       15、养颜美容

       红酒还可以起到养颜美容的作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女性的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。

红酒

        适量饮用葡萄酒

       1、对于经常饮用葡萄酒的人，每天的喝水量在 l至1.5升左右。

        2、红酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。

        3、每天饮用100毫升左右即可。

       不宜饮用红酒的人群

       虽然红酒有很多好处，但不要忘了它还是酒，只要有酒精成分多少都会对肝脏造成威胁，所以在饮用上也是要有所节制，并且也不是人人都能喝。每日的小酌可以养生，可以照顾心脏血管，但若是肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、经常酗酒的人，就不能饮用红酒了。

       不宜与红酒一起食用的食物

        1、咖啡、海藻、茶、黑木耳和红酒不能一起食用，不然会降低人体对铁的吸收。 

        2、猪肝和红酒不能一起食用，会妨碍人体对铁的吸收。 

免责声明：本文所有内容并不反映任何第一枪网意见及观点，亦不代表本站赞同其观点和对其真实性负责，也不构成任何其他建议，第一枪网概不负责，亦不负任何法律责任。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如有问题请联系media@d17.cc