青陈皮的功效与作用
2014-04-02 10:02:19
22229
[导读]很多人都知道陈皮,青陈皮就很少人知道了,其实青陈皮是青皮和陈皮二者合一的称呼。青皮、陈皮,为芸香科植物橘树的果实,二者均有行气健脾,消食和胃之功,常相须为用,故合称青陈皮、二皮。既然如此,那青陈皮的功效与作用是什么呢,接下来就由小编来给
很多人都知道陈皮,青陈皮就很少人知道了,其实青陈皮是青皮和陈皮二者合一的称呼。青皮、陈皮,为芸香科植物橘树的果实,二者均有行气健脾,消食和胃之功,常相须为用,故合称青陈皮、二皮。既然如此,那青陈皮的功效与作用是什么呢,接下来就由小编来给大家解解疑惑吧。
青皮
青皮是什么
青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的干燥果皮。产地同陈皮一样,在长江以南各省区广泛栽培。是中国著名果品之一。5~6月间收集自落的幼果,晒干,称为“个青皮”,7~8月间采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除去瓤肉,晒干,习称“四花青皮”。
青皮的功效与作用
青皮为芸香科常绿小乔木植物橘树的末成熟果实或青色果皮。青皮性味苦、辛、温,有疏肝破气,消积化滞的功效,“治胸膈气逆,胁痛,小腹疝痛,消乳肿,疏肝胆,泻肺气”。“破坚癖,散滞气,去下焦诸湿,治左胁肝经积气”。
陈皮
陈皮是什么
陈皮,又名橘皮、桔皮,古称贵老、红皮,为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮,由于新鲜的橘皮味较辛辣,因此以橘皮陈久者佳,故名陈皮,陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好,所以中医处方常写“广陈皮”、“新会皮”。
陈皮的功效与作用
1、用于胸腹胀满等病症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。陈皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。
4、陈皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用。胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
5、改善消化系统。陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
6、修护心血管系统。陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
7、改善呼吸系统:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
8、对泌尿生殖系统起作用。陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
9、抗炎。陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
青皮
陈皮与青皮的区别
青皮和陈皮一主肝脾,一主脾肺,从行气的力量来说,青皮较强,从化痰的能力来说陈皮较强,青皮破气故易伤正气,陈皮力缓不易伤正气。所以青陈皮在治疗气滞痰阻的疼痛时各有所长。
比如左侧胸痛用青皮,右侧胸痛用陈皮;胁肋疼痛用青皮,中间疼痛用陈皮;乳头疼痛用青皮,乳房疼痛用陈皮;下腹疼痛用青皮,胸腹疼痛用陈皮。可以说,在临床选用的时候,陈皮以脾胃为主,香椽皮以脾肝为主,佛手片以肝脾为主,有时还可以联用。
膳食调理
青皮粥
做法:青皮10克,大米50克。将青皮择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2剂,连续2~3天。可疏肝健脾,行气止痛。适用于肝郁气结,饮食积滞,胃脘胀满,脘腹疼痛,胁肋疼痛,乳房肿痛,疝气疼痛等。
青皮粥
陈皮粥
做法:陈皮10克,大米100克。将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每次取3~5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每日 1剂,连续3~5天。可和胃理气,化痰止咳。适用于脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼痛,嗳气频作,食欲不振,纳差食少,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。
陈皮粥
不宜服用青陈皮的人群
1、气虚的人慎服。
2、有汗的人不可以服用。
3、老弱虚赢的人,禁服。
4、肝脾气虚的人,也不要服用。
免责声明:本文所有内容并不反映任何第一枪网意见及观点,亦不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议,第一枪网概不负责,亦不负任何法律责任。请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如有问题请联系media@d17.cc