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奶粉中的DHA究竟有多重要?

发布时间:2018-01-03289次浏览


近年来,年轻的父母们越来越关注自己宝宝的健康和发育,竭尽全力让宝宝吃****的奶粉,用****的东西,生怕孩子输在起跑线上

 

什么是DHAAA

 

DHA其实是二十二碳六烯酸(docosahexaenioc acid)的缩写,还有个很俗的俗称,叫脑黄金。而AA(也常被写作ARA)则是花生四烯酸(arachidonic acid)的缩写,二者都属于长链不饱和脂肪酸,它们在大脑皮层细胞和视网膜细胞的细胞膜中含量都很高。

 

因此,如果无法母乳喂养,那么****选用添加了适量DHAAA的婴儿奶粉。

 

为什么婴儿需要额外摄入DHA

 

其实,我们的身体都可以利用亚麻酸和α亚麻酸来合成DHAAA,而合成它们的原料也存在于所有婴儿奶粉中。只不过婴儿的这种合成功能比较低下,所以就需要额外摄入它们。

 

许多研究表明,食用添加了DHAAA的奶粉的婴儿可以在解决问题测试中获得更高的分数,婴儿的视力敏锐性也得到了提高,而且婴儿血液中的脂肪酸成分也更接近母乳喂养的婴儿。而那些用不含DHAAA的奶粉喂养的婴儿血红细胞膜中DHAAA的含量要低于母乳喂养的婴儿。

 

事实上,母乳中已经含有了这两种物质,而且其中10-20%是以磷脂的形式存在的,更易于吸收。所以如果有条件的话,尽可能多喂母乳,正应了那句话,世上只有妈妈好啊。当然,如果不能母乳喂养,那只好选择婴儿奶粉作为替代品了。

 

早在1996年,国外就已经有添加了DHA的婴儿奶粉了,而许多机构(英国营养****会,WHOFAO,国际脂肪酸和脂类研究学会)都建议应当在婴儿奶粉中添加DHAAA。目前,国内很多奶粉也已经添加了这两种物质。

 

DHAAA的含量是越多越好吗?

 

既然DHAAA这么好,那是不是应该给婴儿补充越多越好?当然不是。摄入过量的DHAAA除了会增加婴儿的消化负担,太多DHA还会导致婴儿免疫应答反应和炎症反应降低(也就是说,更容易被病原体入侵),以及凝血困难等等不良后果。

 

目前中国国家标准对DHAAA的规定是:对于婴儿配方食品,DHAAA都属于可选择性成分,****添加量分别不超过总脂肪酸含量的0.5%1%,而且如果添加了DHA,必须至少添加等量的AA。(欧盟对于婴儿配方食品的规定跟国标略有差别,****定了AA****不超过脂肪酸总量的1%DHA含量不得高于AA含量。)

 

作者来源:网站管理员

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