此时，倘若你正在拥挤的街道找寻美食话，那么你就看看我为你推荐的南昌特色餐饮吧！

 

        
        鳅鱼钻豆腐

 

        这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼放入后，打入蛋清，一天后，待鳅鱼内脏物排出，洗净。用砂锅放在微火上加入好汤，把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅，汤热后，鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后，加入姜、冬笋、红萝卜等配料，少顷，将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜，豆腐鳅鱼交错，味鲜可口，令人垂涎。

 

        皇禽”酱鸭

 

        这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方，调合现化人口感，精选****的放养湖泊水鸭，经过30余钟****天然香辛料浸泡，采用现代高科技保鲜技术精心加工而成，口味纯正、口感鲜美，该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉，产品畅销不衰，为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品

 

        倘若，你正寻找具有特的餐饮店而愁，那么看看我说的红军楼酒店怎么样吧！

 

        红军楼酒店位于南昌市东湖区马家池一代，相信南昌市民对于这个地方比不陌生，酒店拥有者较好的餐饮环境并且服务的态度也是让人满意，不仅如此，交通也是****为便利的，当然，顾客们还是关心菜色如何，红军楼酒店菜色不仅丰富而且味道也是相当不错的，当然，该店也是婚宴酒楼，同样可以为新人准备丰盛的婚宴已经婚宴场所，这个也是一个很不错的选择！红军楼酒店为了更加的方便于客户，提供餐饮预订服务，该店一贯秉承着“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户****”的原则广大客户提供****的服务，让客户轻轻松松的吃到美食！

 

       
       特餐饮可以分为三类，麻辣类味型、辛香类味型、咸鲜酸甜类味型，近年来有较大的市场，消费者经济收入****，对健康的要求****，而现在越来越多的消费者对“健康”二字的重视度日益高涨，传统的餐馆，在装潢上可能更专注于室内的豪华或者卫生方面，但近年来，文化已经成为了餐饮业装潢视觉的重要元素。

  

        所谓的特色餐一般分为三类，麻辣类味型、辛香类味型、咸鲜酸甜类味型，近几年在市场上也是占据一定的地位，下面为您详细介绍

 

        1.麻辣类味型，其中鱼香、陈皮、怪味是川菜****的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等

 

        2.辛香类味型，具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等

 

        3.咸鲜酸甜类味型，这一类味型使用较广，菜品****多，有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等

     

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