12 保鲜膜的生产配方及应用1.食品发生*变质的原因，保鲜膜*早用于青果物的保鲜 ，即 蔬菜和水果的保鲜 ，现 在已广泛用于各种食品 ，包 括鱼、肉、鸡、鸭 ，甚至牛乳、鸡蛋等生熟食品的保存、保鲜。青果物收获后 ，虽 然离开了树枝 ，但它们的生物体还有呼吸作用 ，还活着 ，塑料袋定做，继续代谢 ，可能会发生过熟现象而腐烂。食品发生*变质的原因如下 :

① 化学变化 :氧气使食品中的脂肪氧化变质 ，营养成分减少 ，塑料袋厂家，香味发生变异 ，潮湿使细x菌发生繁殖 ，食品*。② 物理变化 :受 潮、干燥、机械损伤都会改变原来食品的新鲜性 ，从 而加快食品的变质。③ 生物变化 :各 种微生物和细x菌的繁殖生长。 ④ 青果物的快速过熟也会使之发生*。防止损坏 ，防 止细x菌繁殖 ，南京塑料袋*青果物过熟 ，干 燥食品防止发生吸湿是防止*变质的主要方法。

19 乙烯氧化酶无x毒 ，聚乙烯鲜奶包装袋用珠光复合膜实例如下。当今鲜奶的需求量日渐增加 ，相 应地就要求制造大量*的软包装袋。珠光复合膜所制袋的强度高 ，使 装运过程的*袋率很低 ;外 观有珠光色泽 ，给 人以洁净、美观的感觉 ;热 封性、卫生性、保鲜性均优。

① 原料 :分 内、外两层分别配料。内层由 LDPE、 HDPE、 LLDPE共 混料及加工助剂 RA-1组 成 ;外 层由上述料与珠光母料组成。② 生产工艺 :工 艺流程如图 ⒋6所 示。

24 如果在老式的国产机械上用人工调节T形口模上的螺丝 (调节产品厚度的膨胀螺丝 )则厚度的精度就较差 ，上复合机的薄膜厚度平均误差应在10%以 内。薄膜厚度的平均误差分布要均匀 ，分 布不均匀的薄膜复合收卷后 ，表 面有凸筋 ，且涂胶不均匀 ，易 起泡、漏胶 ，复合不牢。基材薄膜的表面处理，基材膜之间要能够用胶黏剂互相贴合在一起 ，要 求基材膜表面张力达到 4×102N/m，各种聚合物的临界为了达到 40× 10ˉ 3N/m的 表面张力 ，一 般可使用电晕处理 ;还 可以用浸渍法处理 ，把 待处理件浸渍在 98%以 上的 H2So4和 高x*混合液中 ，然 后水洗后干燥 ;火 焰处理法适用于铝箔 ;还 有喷砂法、紫外光辐射法。经电晕处理的薄膜在*初存放的一个月中 ，表 面能降低很快 ，由 48× 103~55× 103N/m，降 低到 40×103N/m，在这个水平上可保持 3个 月 ，超 过 3个 月的薄膜 ，使 用时应重新电晕处理。可以用湿润*检测表面能的大小 ，
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