目前可允许直接接触或盛装食品用的塑料制品、尤其是塑料袋只有聚乙烯和聚*塑料。这两种塑料在用于制造食品袋时不能加入添加剂，所以基本*，是*允许使用的产品，但价格较贵。一般非接触食品用的塑料都是以聚*等为原料。聚*价格便宜，易着色且色彩鲜艳，不易变形，容易加工制造，能加入各种添加剂。聚*是目前我国产量****的塑料，它之所以不能用于食品包装，主要是存在毒性问题。聚*的毒性来源有两方面，一是*塑料本身的质量，完全聚合的聚*是高分子化合物，人和动物都不能吸收，基本*，其毒性在于没完全聚合的游离*单体的毒性和致癌性。

超市的食品袋一般都是复合膜袋，也有非复合膜袋，而接触食品的****里层一般是PP、PE材质。现在人们在使用的食品袋，从原料来分，分为新塑料制成和再生塑料制成两种；根据塑料对热的变化情况可以分为 热固性塑料和热塑性塑料；就用途而言，可分为物品用和食品用两大类；装物品的又可以分为两种：一种是既不能沾皮肤，又不能放食物的，只能用来装建筑材料，如洗衣粉 、 化肥等塑料包装袋；一种是可用来装服装等物品，装物品的塑料袋一般是用再生 塑料制成的， 这种塑料袋是*性的，决不能用于盛装食品，尤其是直接入口食品 。