目前所有的食品包装特别是凹版印刷的塑料包装都是采用溶剂型油墨印刷。溶剂型油墨是一种有机挥发物,能够导致比CO2更为严重的温室效应,严重污染大气环境。尽管对溶剂残留作了严格要求,但还是存在对健康所产生的伤害和印后溶剂残留影响食品的气味和食品的安全等问题。包装物上或多或少都存在*残留,这些残留的*种类很多,有苯、酮、酯、醇等,其中苯类溶剂会在短时间内穿透薄膜使包装里的食品受到二次污染,从而引发*等。软包装生产企业,今年以来已*转向使用无苯复合安全健康化油墨。
如何加强食品袋的质量把关?1.明确食品包装安全的主要职能部门。首先要明确生产加工食品塑料包装袋是否要许可,由哪个职能部门具体实施。长期以来,部分地区的卫生行政部门对食品包装生产企业实施了审批发放卫生许可证工作。2.加强食品塑料包装的安全认证工作。根据*质检总局2005 年的工作部署,各级相关职能部门应加强对食品包装产品的认证认可工作,对食品包装产品,特别是塑料制品(如餐饮具、塑料袋等) ,要严格执行。3。严把原材料关。,凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。