食品包装袋是食品商品的组成部分。食品包装袋是食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,****生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对*的自我体系。
如何加强食品袋的质量把关?1.明确食品包装安全的主要职能部门。首先要明确生产加工食品塑料包装袋是否要许可,由哪个职能部门具体实施。长期以来,部分地区的卫生行政部门对食品包装生产企业实施了审批发放卫生许可证工作。2.加强食品塑料包装的安全认证工作。根据*质检总局2005 年的工作部署,各级相关职能部门应加强对食品包装产品的认证认可工作,对食品包装产品,特别是塑料制品(如餐饮具、塑料袋等) ,要严格执行。3。严把原材料关。,凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。