一、概述及用途

GN-系列骨泥磨是对骨肉进行精细化处理的设备。具有优越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通过本机加工后粒度可达100-200目，细度好，产量高，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，且保鲜效果良好。

是超微细加工的理想设备。广泛应用于香肠、火腿、鱼丸等的肉料加工行业。

二、工作原理

通过不同几何形状的定子与转子在高速旋转下的相对运动，加工物料在自重、气压力及离心力的作用下，通过机器的环状可变间隙时受到强大的剪切力、磨擦力、撞击力、高频振动力等复合力的作用，物料被有效地分散、*碎、混合，从而得到理想的产品。

三、结构特点

本机不仅有结构合理、操作简单、维护方便、体积小、重量轻等特点。还具有适应性广、变速简捷、并可对于不同的加工对象更换不同类型的电机等特点。

本机主要零件的材料采用不锈钢制作，耐腐蚀，且对加工物料*。

本机主要工作部分为定子、转子，加工工艺精良，并可通过手柄对定、转子之间的工作间隙进行调整。机器上部配有刻度盘，易于控制，确保产品的加工质量。

根据不同用途，可选用不同齿形的定子和转子，拆装方便。

该机转速可以调整，用户可根据物料加工情况，订购合适的转速。

骨泥加工工艺流程：

粗碎--->粗磨--->精磨--->鲜骨泥

GN系列骨泥磨广泛应用于各种香肠、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、浸膏、宠物食品、速冻食品、餐饮配料、骨汤、软骨素、骨胶、骨粉、高钙食品、*、生物制药等。