江山市蜜红食品有限公司为您介绍五香小酥饼的做法:
开始做油酥;(大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油,大火把油烧7、8成熟倒入装有干面粉的白钢碗内)。
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼:
食材准备:上白面粉5.75千克、碱面7.5克、菜籽油1.5千克、花椒油50克。
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后,起锅盛入盆内待用。
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