江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的制作方法:
食材准备:面粉、梅干菜、猪肥膘肉丁、芝麻、酵面、菜油、饴糖水、精盐、碱面。
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍五香小酥饼的做法:
用筷子搅拌均匀。加入盐、五香粉。再加入蔬菜调味料。把油酥搅拌均匀。
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍杂粮酥饼的制作步骤:
1.****炒油酥,锅里放油,烧热放入白面炒制,炒制颜色发黄即可,油酥不可过稀也不可过干。
2.第二和面,把黄豆面小米面白面放在面盆里,比例随意,放一点点碱面,加水。和好面放一边醒。
3.第三包,把和好的面用擀面杖擀成一张大的薄饼,把炒好的油酥用勺子均匀的抹在薄饼上,从下往上卷,卷成一个长条,把卷好的长条揪成一个个的小剂子,会看见里面有一圈圈的油酥,把剂子擀成薄片放点糖包上再擀成薄片,锅里放油,烧热把擀好的饼皮放里小火烙,烙制两面金黄即可。
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