江山市蜜红食品有限公司同您分享什么是麻花:
麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要*的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大.麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的做法:
长条搓的更细长之后盘成螺旋状,放室温下松弛15分钟。把面团压平,表面沾上白芝麻。锅中用沾色拉油的餐巾纸擦一下,把沾芝麻一面朝下放,煎至饼饼两面金黄就可以了。
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江山市蜜红食品有限公司同您分享麻花的小知识:
麻花因其制作简单,食用方便,被历来的文人墨客大加赞誉。宋代的大文豪苏东坡就曾定有一首赞美麻花的诗,《寒具诗》:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”
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