江山市蜜红食品有限公司为您介绍薄酥饼:
此饼园形,选料考究,饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、*等为原料,用精面粉为*,前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。
江山市蜜红食品有限公司为您介绍鲜肉小酥饼的做法:
做法 1、将酥皮包上酥心,反复搓揉,而成为饼皮。 2、馅料是取猪五花肉500克,水发香菇50克,鲜虾仁100克切成丁后,放入锅中炒香,调味,勾薄芡。 3、将饼皮包上馅料,做成小圆饼形,上炉至金*即成
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的起源:
酥饼****早见于南宋的婺州浦江吴氏所写的《中馈录》,《中馈录》记录的酥饼的陷是蜜糖制成的和现在的干菜肉馅类似。经过时代的发展,人们对酥饼口味的****,发展到20世纪80年代的时候,酥饼技术已经被研制出了火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、辣酥饼、双麻酥饼、姜堰酥饼、卤肉豆沙酥饼、红庙酥饼等。
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