江山市蜜红食品有限公司

主营:麻花,麻球,酥饼

江西酥饼|酥饼采购|蜜红食品价格合理(多图)

面议 中国

产品属性

江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的做法:

将面团平均分成6个,取一个擀成圆形,抹上油酥卷成长条,放置室温下松弛10分钟

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江山市蜜红食品有限公司同您分享麻花的制作方法:

麻花做法:面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。

将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。

饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。

如需咨询,欢迎您拨打图片上的电话联系我们,我们将竭诚为您服务。




江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的起源:

酥饼****早见于南宋的婺州浦江吴氏所写的《中馈录》,《中馈录》记录的酥饼的陷是蜜糖制成的和现在的干菜肉馅类似。经过时代的发展,人们对酥饼口味的****,发展到20世纪80年代的时候,酥饼技术已经被研制出了火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、辣酥饼、双麻酥饼、姜堰酥饼、卤肉豆沙酥饼、红庙酥饼等。

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