江山市蜜红食品有限公司为您介绍鲜肉小酥饼的做法:
做法 1、将酥皮包上酥心,反复搓揉,而成为饼皮。 2、馅料是取猪五花肉500克,水发香菇50克,鲜虾仁100克切成丁后,放入锅中炒香,调味,勾薄芡。 3、将饼皮包上馅料,做成小圆饼形,上炉至金*即成
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的制作方法:
食材准备:面粉、梅干菜、猪肥膘肉丁、芝麻、酵面、菜油、饴糖水、精盐、碱面。
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江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的起源:
酥饼****早见于南宋的婺州浦江吴氏所写的《中馈录》,《中馈录》记录的酥饼的陷是蜜糖制成的和现在的干菜肉馅类似。