一、概述

产品名称：MT-连续调味机
主要特点：连续调味机用于食品生产过程中食品的调味。本设备具有倾角式调味滚筒，全自动控制转速和物料的容量，适用于流水线连续性调味作业。配备调味粉撒粉装置，并且可在撒粉的同时自主搅拌，使调味料不会发生因比重不同、返卤、而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉，均匀，定量准确。该产品自动化程度高。

1、结构：

该设备由支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、配电盘等主要部分组成

2、操作步骤

（1）将设备接入电源。

（2）启动滚筒电机，滚筒将缓缓启动到正常转速。启动撒粉电机，撒粉装置开始工作。

（3）将需要搅拌调味的原料，从进料口端用输送机或人工缓缓的，连续不断的将原料送入调味机

（4）开启撒粉电动机，使调味料均匀的喷淋在滚筒内；

（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。

（6）转速太高，可将变频器旋钮向左旋转，转速可变慢，转速太慢，可将变频器旋钮向右旋转，转速可变快。

3、工作原理

物料落入滚筒内，被滚筒带动向上运动，由上方落下，与调味粉混合，工作过程中，撒粉箱内始终保持有调味料，发现调味料不足时要及时添加。

4、主要技术指标（中型）

传动电机功率：1.1kw/380v

撒粉电机功率：0.4kw

外形尺寸：（长×宽×高）2400×1000×1900（可定制）

滚筒转速：可调

二、安装和调试

调味机的安装主要应注意以下几点：

1、安装时各地脚一定要调整好，保证机器平稳。

2、该机上的螺丝一定要连接紧固。

3、设备使用时，要调整好滚筒转速，转速适度后，变频器旋钮可以不用再调。

4、调试时变频器应由慢缓慢加速，严禁一下将转速加快。

 三、调味机的操作与*

1.在开动开关之前，检查所有的传动部分，轴承、等，都应该紧固、

正常、润滑、可靠方可开机。

2.应该做好设备的检查、维护和*工作。其内容应包括：

（－）全部螺栓紧固件不应有松动现象。

（二）各个部位应按下表进行润滑。

   润滑点        润滑材料          润滑时间及周期

    链条、齿轮     机油             1次/1-2月

使用方法

1、开机前应做详细检查，看其紧固部位有无松动现象。检查电源线是否*损。其料桶内有无*。检测使用电压是否达到要求。

2、将机器放平稳后开机。机器安全运转一分钟后，停机再投入所需混合调味的原料。

3、工作一段时间后，视所需调味的物料搅拌均匀、达到要求后，将机器关闭。推动机器后面的控制杆，将料筒向前扳倒，把物料倒出。

维护和*

1、当该机运转较慢或无力时，请检查三角带的松紧度。

2、当该机使用一段时间后，请检查各紧固件的螺栓，如有松动，请拧紧。

3、该机轴承使用6个月，请加注新的润滑油。

4、该机器一定要接地！